Nosalty logó

Tojásos nokedli fejessalátával

Name: Tojásos nokedli fejessalátával
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 kávéskanál Só; 2 dl Víz szükség szerint; 6 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; 1 db Fejessaláta; 3 ek Cukor kristály; 2 kk Ecet; 1 kk Só; 2 dl Víz

helena26

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A nokedli tésztához

100 dkg finomliszt
1 db tojás
1 kávéskanál só
2 dl víz (szükség szerint)

A kész nokedlihez

6 db tojás
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

A salátához

1 db fejessaláta
3 ek cukor (kristály)
2 kk ecet
1 kk só
2.5 dl víz

Tápanyag és kalória

1086

Kalória

37.3g

Fehérje

200.2g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

265.5g

Víz

315.1g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír

A nokedli tésztához

250g finomliszt

910 kcal
14g tojás

17 kcal
1g só

0 kcal
50g víz

0 kcal

A kész nokedlihez

83g tojás

104 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A salátához

83g fejessaláta

8 kcal
8g cukor

29 kcal
1g ecet

0 kcal
1g só

0 kcal
63g víz

0 kcal

Összesen 1086 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír

A nokedli tésztához

1000g finomliszt

3640 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
200g víz

0 kcal

A kész nokedlihez

330g tojás

415 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A salátához

330g fejessaláta

32 kcal
30g cukor

116 kcal
2g ecet

0 kcal
4g só

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 4343 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír

A nokedli tésztához

45.2g finomliszt

164 kcal
2.5g tojás

3 kcal
0.2g só

0 kcal
9g víz

0 kcal

A kész nokedlihez

14.9g tojás

19 kcal
0g só

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

A salátához

14.9g fejessaláta

1 kcal
1.4g cukor

5 kcal
0.1g ecet

0 kcal
0.2g só

0 kcal
11.3g víz

0 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.3 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1672.1 g
Cink

3 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

110 mg
Vas

5 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

458 mg
Nátrium

908 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

200.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

265.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

280 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1213 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1218 micro

Összesen 1086 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

149.1 g

Zsír

Összesen

50.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6688.2 g
Cink

12 mg
Szelén

445 mg
Kálcium

441 mg
Vas

21 mg
Magnézium

297 mg
Foszfor

1831 mg
Nátrium

3632 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

801 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1062.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

947 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

254 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

598 micro
Kolin:

1120 mg
Retinol - A vitamin:

542 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4852 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4871 micro

Összesen 4343 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

219 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

220 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A nokedli tésztához

A lisztet, tojást, sótvízzel összekeverjük.
Felteszünk egy nagyobb edényben vizet forrni.
Amikor forr a víz, nokedliszaggatóval beleszaggatjuk a tésztát.
Egy másik fazékban olajat forrósítunk,és a sóval kicsit felvert tojásokat beleöntjük, és lágyabb rántotta állagúra sütjük,majd a nokedlival összekeverjük.
Elkészítjük az öntetet. 3 dl-es bögrébe tesszük a sót, cukrot, ecetet, és felöntjük vízzel. Időnként megkeverjük, hogy a kristálycukor elolvadjon.
A megtisztított salátára öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Gyönyörű fejessalátát vettem az üzletben, és mivel csak ezzel szeretjük a tojásos nokedlit, így ez lett az ebéd. Egyszerű, gyors és olcsó.

Hasonló receptek

Összes tojásos nokedli

Kukoricás-tojásos nokedli

Tojásos nokedli paradicsomsalátával

Tojásos nokedli Lubikme konyhájából

Reteklevélkrémes tojásos nokedli

Tojásos nokedli 5. - szalonnával és "döglött" salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept