Nosalty logó

Tojásos nokedli zora konyhájából

Name: Tojásos nokedli zora konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 1 tk Só; 2 dl Víz szükség szerint; 3 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 20 dkg Füstölt szalonna

zora

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
3 db tojás
1 tk só
2 dl víz (szükség szerint)

A feltéthez

3 db tojás
só ízlés szerint
20 dkg füstölt szalonna

Tápanyag és kalória

705

Kalória

20.1g

Fehérje

57.8g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

125.3g

Víz

315.1g

Koleszterin

Élelmi rost

471.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
41g tojás

52 kcal
2g só

0 kcal
50g víz

0 kcal

A feltéthez

41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal

Összesen 705 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
165g tojás

208 kcal
7g só

0 kcal
200g víz

0 kcal

A feltéthez

165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal

Összesen 2818 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

28.9g finomliszt

105 kcal
15.9g tojás

20 kcal
0.7g só

0 kcal
19.3g víz

0 kcal

A feltéthez

15.9g tojás

20 kcal
0g só

0 kcal
19.3g füstölt szalonna

126 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1201.6 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

56 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

797 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

125.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 705 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

80.2 g

Zsír

Összesen

169.8 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4806.4 g
Cink

8 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

223 mg
Vas

9 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

1071 mg
Nátrium

3189 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

231 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

501.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

471 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

884 mg
Retinol - A vitamin:

471 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1515 micro

Összesen 2818 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

463.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

308 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A tésztához

A nokedli tésztát összekeverjük, majd forró, sós vízben kiszaggatjuk.
Zsírjára sütjük a szalonnát, és félretesszük.
A kész nokedlit átforgatjuk a szalonna zsírjában, nyakon öntjük a sós felvert tojással, és annyira sütjük meg, ahogy az ízlésünk megkívánja.
A végén megszórjuk a szalonnapörccel. Fejessalátával vagy kovászos uborkával az igazi.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Nálunk elég sűrűn kerül az asztalra, mert nagy kedvence az egész családnak.

Hasonló receptek

Összes tojásos nokedli

Medvehagymalekváros tojásos nokedli

Tojásos nokedli másképp

Pikáns tojásos nokedli

Sajtos-tojásos nokedli töltött pulykamellel

Csalános tojásos nokedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept