egytálételek krumplis ételek

Tojásos-paradicsomos burgonya spagettivel

Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A burgonyához

• 1 ek napraforgó olaj
• 2 közepes fej vöröshagyma (reszelt)
• 4 gerezd fokhagyma (áttörve)
• 1.5 ek fűszerpaprika (őrölt)
• 400 g vörösbab (konzerv)
• 800 g fehérbab (konzerv )
• 1200 g konzerv paradicsom (hámozott, kockázott)
• só ízlés szerint
• négyszínű bors ízlés szerint (őrölt)
• 2 teáskanál oregánó (friss vagy szárított)
• 2 teáskanál petrezselyem (friss vagy szárított)
• 9 közepes db burgonya
• 3 dl paradicsomlé (szükség szerint)
• 2 teáskanál cukor
• 9 db tojás

A körethez

• 750 g spagetti tészta (durum)
• 3 l víz
• só ízlés szerint
• 1 ek napraforgó olaj

A tálaláshoz

• 10 dkg sajt (reszelt)
• 1 ek petrezselyem (friss vagy szárított)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

2204

Kalória

120.6g

Fehérje

373.4g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

1424.1g

Víz

435.9g

Koleszterin

62.4g

Élelmi rost

27.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 1% Zsír

A burgonyához

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 2g fűszerpaprika

  4 kcal

• 100g vörösbab

  337 kcal

• 200g fehérbab

  666 kcal

• 300g konzerv paradicsom

  48 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 225g burgonya

  130 kcal

• 75g paradicsomlé

  13 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 124g tojás

  156 kcal

A körethez

• 188g spagetti tészta

  696 kcal

• 750g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

A tálaláshoz

• 25g sajt

  88 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 2204 kcal

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 1% Zsír

A burgonyához

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 6g fűszerpaprika

  17 kcal

• 400g vörösbab

  1348 kcal

• 800g fehérbab

  2664 kcal

• 1200g konzerv paradicsom

  192 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 900g burgonya

  520 kcal

• 300g paradicsomlé

  51 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 495g tojás

  623 kcal

A körethez

• 750g spagetti tészta

  2783 kcal

• 3000g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

A tálaláshoz

• 100g sajt

  352 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

Összesen 8814 kcal

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 1% Zsír

A burgonyához

• 0.1g napraforgó olaj

  1 kcal

• 2.2g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0.1g fűszerpaprika

  0 kcal

• 4.9g vörösbab

  16 kcal

• 9.8g fehérbab

  33 kcal

• 14.7g konzerv paradicsom

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 11g burgonya

  6 kcal

• 3.7g paradicsomlé

  1 kcal

• 0.1g cukor

  0 kcal

• 6.1g tojás

  8 kcal

A körethez

• 9.2g spagetti tészta

  34 kcal

• 36.7g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.1g napraforgó olaj

  1 kcal

A tálaláshoz

• 1.2g sajt

  4 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  120.6 g

Zsír

• Összesen

  28.4 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  436 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4252.6 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  188 mg

• Kálcium

  994 mg

• Vas

  40 mg

• Magnézium

  729 mg

• Foszfor

  1851 mg

• Nátrium

  425 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  373.4 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  62 mg

Víz

• Összesen

  1424.1 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  376 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  133 mg

• D vitamin:

  95 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1744 micro

• Kolin:

  601 mg

• Retinol - A vitamin:

  252 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  1437 micro

• β-crypt

  103 micro

• Likopin

  15013 micro

• Lut-zea

  1225 micro

Összesen 2204 kcal

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  482.6 g

Zsír

• Összesen

  113.5 g

• Telített zsírsav

  38 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  26 g

• Koleszterin

  1743 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  17010.5 g

• Cink

  64 mg

• Szelén

  753 mg

• Kálcium

  3976 mg

• Vas

  159 mg

• Magnézium

  2915 mg

• Foszfor

  7402 mg

• Nátrium

  1698 mg

• Réz

  15 mg

• Mangán

  28 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1493.6 g

• Cukor

  109 mg

• Élelmi rost

  250 mg

Víz

• Összesen

  5696.2 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  1505 micro

• B6 vitamin:

  10 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  532 mg

• D vitamin:

  378 micro

• K vitamin:

  183 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  21 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  9 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  85 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6976 micro

• Kolin:

  2404 mg

• Retinol - A vitamin:

  1010 micro

• α-karotin

  36 micro

• β-karotin

  5749 micro

• β-crypt

  410 micro

• Likopin

  60051 micro

• Lut-zea

  4899 micro

Összesen 8814 kcal

• 6% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  1.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  208.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  69.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  735 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A burgonyához

1. A burgonyát megmossuk, héjastól sós vízben megfőzzük (2 kk só), a főzővízében hűtjük ki, majd kiszedjük és ha éppen langyos, akkor pucoljuk és felkockázzuk (kb. 40 perc alatt fő meg, burgonyától is függ, ha villával bele tudunk szúrni és puha, készen van).
2. Az olajon a kétféle hagymát a sóval fedő alatt puhára pároljuk, majd a tűzről levesszük, beletesszük a pirospaprikát, a hámozott paradicsomot, a sót és borsot, fűszereket, a babokat, és szükség szerint paradicsomlevet (lehet több is, kell a szaftosság), összeforraljuk kb.16-18 perc alatt.
3. Ezután kerül bele a kis kockákra vágott burgonya, óvatosan összekeverjük, szükség szerint sózzuk és borsozzuk, ízesítjük. Beleteszünk kevés cukrot, pár perc alatt (kb. 5) összefőzzük. Ha megkóstoltuk és ízre finom, akkor a felvert tojásokkal összeforraljuk, szintén kb. 4-5 perc alatt,
4. Sós, kicsit olajos, lobogó vízben kifőzzük a tésztát előírás szerint, lecsepegtetjük.
5. Tálalásnál reszelt sajttal, petrezselyemzölddel szórjuk meg.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 160 °C

Egy gyors, finom, laktató és nem túl bonyolult, legfőképpen nem túl drága ebédet szerettem volna készíteni, a zöldségleves után. Az alapanyagok nagy része egy nagyvásárlás során kerül be a spájz tartalmai közé (mint itt is), hogy bármikor hozzá lehessen nyúlni, ha nincs ötlet, vagy más megoldás... sietni kell. Ennyi a történet. :-)

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Borsós krumpliragu

Szívtorta

Gombás burgonyás rakottas

Kékfrankos-répás tepsis sült burgonya

Tepsis karfiol Márti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséges rizs
• gyümölcsös egytálételek
• Egytálételek reggelire
• rakott káposzta
• slambuc

További receptek

rakott káposzta

Rakott savanyú káposzta szaftosan

A savanyú káposzta nemcsak egy vitaminbomba, de egyben egy aduász is: a konyhában rengeteg módon felhasználhatjuk. A belőle készített rakottas igazi magyaros nagyágyú: fűszeres darált ...

Lakos Benedek

zöldséges rizs

Egyszerű pirított rizs

Az ázsiai gyorsbüfék jól ismert körete otthon is elkészíthető: ez a praktikus és gyors recept lehetővé teszi, hogy azzal egészítsük ki a rizst, amivel csak szeretnénk. Néhány friss, ...

Lakos Benedek

krumplis ételek

Tepsis burgonya kolbásszal

Elképesztő, hogy valami ilyen egyszerű dolog ilyen fantasztikusan jó fogás lehet! A kolbász és a burgonya őrülten gyorsan elkészíthető, és csak egy tepsire van szükségünk hozzá! ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept