Nosalty logó

Tojásos-rizses lecsó

Name: Tojásos-rizses lecsó
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 közepes db Paradicsom; 4 közepes db Paprika; 2 közepes db Hegyes erős paprika; 2 közepes db Vöröshagyma; 25 dkg Rizs; 3 db Tojás; 10 dkg Kolbász ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 db Leveskocka; 1 ek Napraforgó olaj

Polett

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db paradicsom
4 közepes db paprika
2 közepes db hegyes erős paprika
2 közepes db vöröshagyma
25 dkg rizs
3 db tojás
10 dkg kolbász (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
2 db leveskocka
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

323

Kalória

11.3g

Fehérje

43.1g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

191.9g

Víz

90g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

83g paradicsom

15 kcal
67g paprika

11 kcal
18g hegyes erős paprika

4 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
42g rizs

149 kcal
28g tojás

35 kcal
17g kolbász

75 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g leveskocka

11 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 323 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

500g paradicsom

90 kcal
400g paprika

66 kcal
108g hegyes erős paprika

24 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
250g rizs

895 kcal
165g tojás

208 kcal
100g kolbász

452 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1939 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

28.9g paradicsom

5 kcal
23.1g paprika

4 kcal
6.2g hegyes erős paprika

1 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
14.4g rizs

52 kcal
9.5g tojás

12 kcal
5.8g kolbász

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.2g leveskocka

4 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1055.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

37 mg
Vas

3 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

837 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

191.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

515 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2144 micro
Lut-zea

412 micro

Összesen 323 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

67.8 g

Zsír

Összesen

69.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6335.2 g
Cink

6 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

222 mg
Vas

16 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

786 mg
Nátrium

5022 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

258.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1151.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

516 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

418 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

810 micro
Kolin:

495 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

608 micro
β-karotin

3092 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

2470 micro

Összesen 1939 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

290 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

179 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

743 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, és felvágjuk.
A hagymát pici olajon üvegesre pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Majd levesszük a tűzről, és rászórjuk a pirospaprikát, összekeverjük, ezt követően újra visszatesszük a tűzre.
Amikor a hagyma üveges lett, a zöldségeket és a kolbászt beleszórjuk a hagymához.
Vízzel ellepjük a készülő lecsót, hozzáteszünk egy leveskockát, és közepes lángon 40 percig főzzük.
Eközben egy leveskockás vízen megfőzzük a rizst.
40 perc elteltével a megfőtt rizst belekeverjük a lecsóba. Majd felverjük a 3 tojást, amit szintén beleöntünk a lecsóba.
Összekeverjük, hogy a tojás belelepje az ételt. Már tálalható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Igazi tavaszi étel, friss zöldségekkel. Ahogy én készítem egy picit csípős, de igény szerint a hegyes erőst el is hagyhatjuk.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Hagyományos lecsó sült kolbászkarikákkal

Tojásos lecsó 3.-pikáns

Tojásos-baconös-kapros lecsó burgonyával

Legegyszerűbb lecsó

Tofus lecsó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...

Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept