Nosalty logó

Tojásos-spenótos kanapé

Petra

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
250 g spenót
100 g serrano sonka
1 dl habtejszín
50 g vaj
60 g ementáli sajt (reszelt)
4 szelet toast kenyér
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

425

Kalória

19.4g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

108.6g

Víz

266.1g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír

55g tojás

69 kcal
63g spenót

10 kcal
25g serrano sonka

34 kcal
25g habtejszín

73 kcal
13g vaj

90 kcal
15g ementáli sajt

59 kcal
20g toast kenyér

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 425 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír

220g tojás

277 kcal
250g spenót

41 kcal
100g serrano sonka

136 kcal
100g habtejszín

292 kcal
50g vaj

359 kcal
60g ementáli sajt

236 kcal
80g toast kenyér

219 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1701 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír

25.1g tojás

32 kcal
28.5g spenót

5 kcal
11.4g serrano sonka

16 kcal
11.4g habtejszín

33 kcal
5.7g vaj

41 kcal
6.8g ementáli sajt

27 kcal
9.1g toast kenyér

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1407.9 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

250 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

822 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

108.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

487 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

220 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

272 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2576 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5743 micro

Összesen 425 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

77.8 g

Zsír

Összesen

133.8 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1064 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5631.8 g
Cink

7 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

1002 mg
Vas

11 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

992 mg
Nátrium

3287 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

434.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1948 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

182 micro
K vitamin:

882 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

520 micro
Kolin:

653 mg
Retinol - A vitamin:

1089 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10303 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

22970 micro

Összesen 1701 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

642.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

114 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1176 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2622 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A spenótleveleket megtisztítjuk, szárukat lecsipkedjük, sós, forrásban lévő vízben megfőzzük. Alaposan lecsöpögtetjük, majd egy serpenyőben olvasztott vajon pároljuk, a végén a tejszínt hozzáadjuk, és az egészet sóval, borssal ízesítjük.
A tojásokat forrásban lévő vízbe tesszük, és 7-8 percig lassú tűzön főzzük, így a tojások sárgája lágy marad.
Közben a kenyérszeleteket kevés olívaolajon, serpenyőben megpirítjuk, majd sütőlappal kibélelt tepsire helyezzük. Spenótot halmozunk rá, apróra vágott jamón serrano következik, aztán a megtisztított tojás (tetejüket levágjuk), végül megint egy kis spenót, és a reszelt sajt.
220ºC-ra (légkeverésen) előmelegített sütőbe dugjuk, míg a sajt rá nem olvad a kanapékra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p

Vacsoravendégeket vártunk. Mindent elő tudtam készíteni, s mikor a vendégek megérkeztek, ment is a sütőbe, és pár perc múlva jóízűen elfogyasztottuk egy palack Budai Sauvignon Blanc (Nyakas Pince) kíséretében. Trükkös fogás ez: mivel meleg előétel, a vendég úgy érzi, meg van ám becsülve, másrészről a házigazdának nincs nehéz dolga.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Tükörtojásos melegszendvics Brofi konyhájából

Sült kenyér avokádóval

Duplasajtos-spenótos melegszendvics

Pancettás-sajtos puding

Tükörtojásos szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept