Nosalty logó

Tojásos-szardellás szendvicskülönlegesség

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 szelet kenyér
190 g vaj
40 g finomliszt
250 ml tej
2 db főtt tojás
60 g szardellapaszta (kihagyható)
150 g sonka
200 g sajt
100 g kenőmájas (vagy májpástétom)
120 g szardínia
150 g szalámi
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

418

Kalória

18.6g

Fehérje

16.3g

Szénhidrát

29.8g

Zsír

37.2g

Víz

115.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

19% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír

25g kenyér

69 kcal
16g vaj

114 kcal
3g finomliszt

12 kcal
21g tej

12 kcal
10g főtt tojás

16 kcal
5g szardellapaszta

11 kcal
13g sonka

17 kcal
17g sajt

59 kcal
8g kenőmájas

25 kcal
10g szardínia

21 kcal
13g szalámi

62 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 418 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír

300g kenyér

822 kcal
190g vaj

1362 kcal
40g finomliszt

146 kcal
250g tej

140 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
60g szardellapaszta

129 kcal
150g sonka

207 kcal
200g sajt

704 kcal
100g kenőmájas

305 kcal
120g szardínia

250 kcal
150g szalámi

740 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4991 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír

17.9g kenyér

49 kcal
11.3g vaj

81 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
14.9g tej

8 kcal
7.1g főtt tojás

11 kcal
3.6g szardellapaszta

8 kcal
8.9g sonka

12 kcal
11.9g sajt

42 kcal
6g kenőmájas

18 kcal
7.1g szardínia

15 kcal
8.9g szalámi

44 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

19% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1396.1 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

213 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

949 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

520 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

517 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 418 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

222.7 g

Zsír

Összesen

357.9 g
Telített zsírsav

178 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

1391 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16753.8 g
Cink

14 mg
Szelén

289 mg
Kálcium

2552 mg
Vas

26 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

2220 mg
Nátrium

11394 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

195.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

446.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6238 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

29 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

378 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

402 micro
Kolin:

569 mg
Retinol - A vitamin:

6208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

374 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

563 micro

Összesen 4991 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

997.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

152 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

678 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

371 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

370 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A kenyérről óvatosan lefejtjük a héját. A "héjtalan" kenyeret hat szeletre vágjuk vízszintesen.
40 g vajból és 40 g sima lisztből rántást készítünk, amit felöntünk a tejjel, sűrűbb kását főzünk így. Ha ez készen van, lehúzzuk a tűzről, és ízlés szerint megsózzuk, muskátdiózzuk.
A kihűlt masszát kézi mixerrel simára verjük, és hozzákeverjük a lereszelt, vagy apróra darabolt tojásokat, a maradék vajat és a szardellakrémet (ehelyett lehet sajtkrémet is használni). A keletkezett masszával megkenjük a kenyérszeletek mindkét felét, a legalsónak csak az egyik/felső felét, felesleges lenne az alját is megkenni.
Elkezdjük a rétegezést. A legalsó kenyérszeletre sonkát rakunk, ezt lefedjük a második kenyérszelettel, amely már mindkét oldalán meg van kenve. Erre a sajtszeleteket tesszük, jön a harmadik kenyérszelet, erre megy a májpástétom, jön a negyedik kenyérszelet, erre tesszük a szardellákat (helyettük bármi más használható, hiszen ezt sokan nem szeretik). Az ötödik szeletre szalámit teszünk, majd végül befedjük a hatodikkal.
Az újra összeállt kenyeret bekenjük a kimaradt masszával. Tetszés szerint díszítjük. Ajánlatos apróra vágott, színes paprikávaldíszíteni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 10 p

A fiús tortát először a színjátszókörös gyerekeimnek készítettem, akik azonnal felfalták az egészet. Másodszor egy batyus bálra készült, ott is sikere volt, de a gyereköröm felülmúlhatatlan.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Céklás marhanyelv szendvics

Gluténmentes hot-dog

Mozdony szendvics

Brokkoli tekerve comb falatkákkal

Foltos kutya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept