Nosalty logó

Tojásos tengeri alga leves

Name: Tojásos tengeri alga leves
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: kínai
Ingredients: 7 dl Csirkealaplé vagy zöldség alaplé; 1 tk Gyömbér; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 2 db Tojás; 0 evőkanál Kukoricakeményítő; 10 db Nori lap kb. 1 csomag

dnbsoldiers

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7.5 dl csirkealaplé (vagy zöldség alaplé)
1 tk gyömbér
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
2 db tojás
0.5 evőkanál kukoricakeményítő
10 db nori lap (kb. 1 csomag)

Tápanyag és kalória

156

Kalória

13.7g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

Zsír

148.5g

Víz

180g

Koleszterin

443.8mg

Élelmi rost

833.1mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

375g csirkealaplé

26 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
4g kukoricakeményítő

14 kcal
130g nori lap

46 kcal

Összesen 156 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

750g csirkealaplé

53 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
8g kukoricakeményítő

29 kcal
260g nori lap

91 kcal

Összesen 313 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

66.4g csirkealaplé

5 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
9.7g tojás

12 kcal
0.7g kukoricakeményítő

3 kcal
23g nori lap

8 kcal

Összesen 28 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1653.7 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

118 mg
Vas

3 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

1332 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

148.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

415 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4057 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 156 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3307.4 g
Cink

4 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

237 mg
Vas

6 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

344 mg
Nátrium

2663 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

297 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

831 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

425 micro
Kolin:

312 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8115 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 313 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

236 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

718 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

Az alaplevet forraljuk fel, majd adjuk hozzá az algát és a lereszelt gyömbért.
Keverjük össze a kukoricakeményítőt ½ dl vízzel, és öntsük a levesbe, keverjük el.
Ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot.
A felvert tojásokat lassan csurgassuk a levesbe, közben villával keverjük.
Főzzük további 2 percig, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Egy klasszikus, otthon elkészíthető kínai leves, amit Kína számos részén fogyasztanak. Ennél gyorsabb és ízletesebb leves nem igazán létezik. Gazdagíthatjuk darált sertés vagy csirkehússal, szárított rákkal, tofu kockákkal.

Hasonló receptek

Összes ázsiai levesek

Kínai tojásleves ahogy witch készíti

Vega miso ramen

Gyors kókusztejes-curry-s leves üvegtésztával

Indiai csirkeleves

Keleties tésztaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept