Nosalty logó

Tojásos-újhagymás tepertőkrém tavaszváró tálalásban

Salamon Csilla

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Krémhez:

25 dkg tepertő (darált)
8 db főtt tojás
4 közepes db újhagyma
2 dl tejföl
3 ek majonéz
2 teáskanál mustár
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

Díszítéshez:

1 közepes db paradicsom
1 közepes db sárgarépa
2 db fekete olajbogyó
1 szál rozmaring

Tápanyag és kalória

838

Kalória

28g

Fehérje

11.7g

Szénhidrát

76g

Zsír

218.2g

Víz

477.1g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

Krémhez:

63g tepertő

473 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g majonéz

44 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Díszítéshez:

25g paradicsom

5 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
2g fekete olajbogyó

2 kcal
2g rozmaring

2 kcal

Összesen 838 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

Krémhez:

250g tepertő

1893 kcal
480g főtt tojás

744 kcal
368g újhagyma

71 kcal
200g tejföl

396 kcal
33g majonéz

177 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Díszítéshez:

100g paradicsom

18 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
6g fekete olajbogyó

7 kcal
7g rozmaring

9 kcal

Összesen 3352 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

Krémhez:

16.3g tepertő

124 kcal
31.4g főtt tojás

49 kcal
24.1g újhagyma

5 kcal
13.1g tejföl

26 kcal
2.2g majonéz

12 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Díszítéshez:

6.5g paradicsom

1 kcal
5.2g sárgarépa

2 kcal
0.4g fekete olajbogyó

0 kcal
0.5g rozmaring

1 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

28 g

Zsír

Összesen

76 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

477 mg

Ásványi anyagok

Összesen

775.1 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

168 mg
Vas

3 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

248 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

218.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

430 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

369 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

644 micro
β-karotin

1946 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

1137 micro

Összesen 838 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

111.8 g

Zsír

Összesen

303.8 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1908 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3100.5 g
Cink

7 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

672 mg
Vas

11 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

1121 mg
Nátrium

991 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

872.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1721 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

418 micro
K vitamin:

479 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

401 micro
Kolin:

1476 mg
Retinol - A vitamin:

952 micro
α-karotin

2577 micro
β-karotin

7783 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

2574 micro
Lut-zea

4550 micro

Összesen 3352 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

168 micro
β-karotin

509 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

168 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

Krémhez:

A tojást megfőzzük, megpucoljuk és felkockázzuk.
A hagymát a zöldjével együtt felkarikázzuk.
Egy tálba tesszük a felaprított hagymát és a tojást, botmixerrel összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a darált tepertőkrémet, majonézt, tejfölt, zúzott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, majd krémes állagúra dolgozzuk össze.

Díszítéshez:

Egy-egy paradicsomszeletet kettévágunk, ezek lesznek a pillangó szárnyai.
Kettévágott olajbogyó a feje.
Sárgarépa-karikákból kivágjuk a virágokat és a napocskát.
Rozmaringlevél helyettesíti most a füvet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Baráti beszélgetős estre készítettem el, pirított kenyér mellé.

Hasonló receptek

Összes tepertőkrém

Fűszeres-ízes tepertőkrém

Töpörtyűs ínyenckrém

Tepertőkrém villámgyorsan

Szotyitepertő

Tepertős reggeli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

7 jel, amit semmiképp se hanyagolj el, mert inzulinrezisztencia állhat...

Az inzulinrezisztencia sokáig észrevétlen maradhat, és éppen ez az egyik oka annak, hogy nem egyszerű felismerni. A szervezet ilyenkor kevésbé érzékenyen reagál az inzulinra, ezért a hasnyálmirigynek egyre több hormont kell termelnie ahhoz, hogy a vércukorszintet megfelelő tartományban tartsa. Lássuk, milyen korai tünetek lehetnek gyanúsak, és utalhatnak arra, hogy esetleg inzulinrezisztens vagy!

KonyhaPro

Bíróság elé állították a McDonald's-et: mesterséges intelligencia drágíthatja a Big...

Csoportos kereset indult a McDonald’s ellen az Egyesült Államokban, miután felmerült a gyanú, hogy a gyorsétteremlánc mesterséges intelligenciára épülő árazási rendszerrel hangolja össze franchise-partnerei árait. A felperesek szerint a gyakorlat felhajthatja a Big Mac, a sült krumpli és más népszerű termékek árát, a vállalat azonban határozottan visszautasítja a vádakat.

KonyhaPro

Figyelem, veszélyes hajszárítókat hív vissza az Aldi

Ha ilyen hajszárítót vettél, ne használd, inkább vidd vissza, mert veszélyes lehet!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept