Nosalty logó

Tojásos-zöldséges saláta

Name: Tojásos-zöldséges saláta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 5 db Főtt tojás; 3 közepes db Lilahagyma; 5 ek Majonéz; 2 ek Ketchup; 2 ek Tejföl; 2 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Só; 3 közepes db Újhagyma; 3 közepes db Csemegeuborka; 3 db Főtt tojás; 1 kis db Sárgarépa; 2 szem Bors; 1 csokor Petrezselyem; 2 ek Tejföl

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Salátához:

1.5 kg burgonya
5 db főtt tojás
3 közepes db lilahagyma
5 ek majonéz
2 ek ketchup
2 ek tejföl
2 teáskanál mustár
só ízlés szerint
3 közepes db újhagyma
3 közepes db csemegeuborka

Tetejére:

3 db főtt tojás
1 kis db sárgarépa
2 szem bors
1 csokor petrezselyem
2 ek tejföl

Tápanyag és kalória

578

Kalória

23.4g

Fehérje

66g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

441.8g

Víz

459.4g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

Salátához:

375g burgonya

217 kcal
75g főtt tojás

116 kcal
68g lilahagyma

25 kcal
14g majonéz

74 kcal
8g ketchup

8 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
69g újhagyma

13 kcal
30g csemegeuborka

7 kcal

Tetejére:

45g főtt tojás

70 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 578 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

Salátához:

1500g burgonya

866 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
270g lilahagyma

98 kcal
55g majonéz

294 kcal
30g ketchup

30 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
276g újhagyma

53 kcal
120g csemegeuborka

28 kcal

Tetejére:

180g főtt tojás

279 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 2302 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

Salátához:

51.8g burgonya

30 kcal
10.4g főtt tojás

16 kcal
9.3g lilahagyma

3 kcal
1.9g majonéz

10 kcal
1g ketchup

1 kcal
1.4g tejföl

3 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
9.5g újhagyma

2 kcal
4.1g csemegeuborka

1 kcal

Tetejére:

6.2g főtt tojás

10 kcal
1.4g sárgarépa

1 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g petrezselyem

1 kcal
1.4g tejföl

3 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

459 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1097.1 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

177 mg
Vas

5 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

427 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

441.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

348 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

278 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

400 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

309 micro
β-karotin

1599 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

905 micro
Lut-zea

1583 micro

Összesen 578 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

93.7 g

Zsír

Összesen

101.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1838 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4388.5 g
Cink

10 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

710 mg
Vas

21 mg
Magnézium

403 mg
Foszfor

1707 mg
Nátrium

1376 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

264.1 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1767.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1392 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

335 mg
D vitamin:

418 micro
K vitamin:

1113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

615 micro
Kolin:

1599 mg
Retinol - A vitamin:

807 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

6395 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

6333 micro

Összesen 2302 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

125 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

Salátához:

A burgonyát megmossuk, héjastól megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk és felkarikázzuk.
A majonézt a ketchuppal, tejföllel és a mustárral összekeverjük.
Az uborkát, megpucolt hagymákat a főtt tojásokkal együtt felkarikázzuk.
Egy tálban összekeverjük a felkarikázott hagymákat, burgonyát, uborkát, főtt tojást, leöntjük a szósszal, ízlés szerint sózzuk-fűszerezzük.

Tetejére:

A saláta tetejére húzunk vékony réteg tejfölt.
Egy főtt tojást felszeletelünk. Egy-egy szelet lesz a nagy nyuszi teste és a feje.
Egy másik tojást kettévágunk, ezek lesznek a kis nyuszik.
Egy-egy cikk főtt tojás a nyuszi fülei. Maradékból kivágjuk a kis nyuszik füleit és a tappancsukat.
Egy-egy szem egész bors a nagy nyuszi szemei, sárgarépából kivágjuk a kis répát.
A petrezselymet összevágjuk apróra (ez lesz a fű).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Teteje ízlés szerint díszíthető. Én most nyulakkal (remélem hasonlít) tettem mókásabbá.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Édesburgonya saláta avokádóval rukkolával és tahini öntettel

Majonézes krumplisaláta csemegeuborkával

Sült krumpli saláta

Salad olivie - iráni krumplisaláta

Chilis-mézes-citromos burgonyasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept