Nosalty logó

Tojáspörkölt Barbitoltl konyhájából

Name: Tojáspörkölt Barbitoltl konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Főtt tojás; 1 közepes fej Vöröshagyma; 400 g Löncshús; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 5 teáskanál Olívaolaj; 2 dl Víz

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db főtt tojás
1 közepes fej vöröshagyma
400 g löncshús
2 teáskanál fűszerpaprika
1 csipet só
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
5 teáskanál olívaolaj
2 dl víz

Tápanyag és kalória

474

Kalória

25.3g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

157.7g

Víz

447.6g

Koleszterin

348.1mg

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
100g löncshús

236 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 474 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

480g főtt tojás

744 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
400g löncshús

944 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1898 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

40.3g főtt tojás

63 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
33.6g löncshús

79 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
16.8g víz

0 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.8 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

157.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

354 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

424 micro

Összesen 474 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

101.3 g

Zsír

Összesen

139 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1790 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1939.2 g
Cink

5 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

265 mg
Vas

6 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

849 mg
Nátrium

607 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

631 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

715 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

418 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

1415 mg
Retinol - A vitamin:

710 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1698 micro

Összesen 1898 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Kevés olívaolajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a löncshúst.
Ha ezek megpirultak, felöntjük egy kis vízzel, és beletesszük a fűszereket.
A megfőtt tojásokat kockákra vagy csíkokra vágjuk ízlés szerint, és beleöntjük a löncshöz.
Hagyjuk egyet rottyanni a gázon, majd főtt tésztával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Nálunk nagyon kedvelt, könnyen elkészíthető ebédnek, vagy gyorsan összedobott vacsorának.

Hasonló receptek

Összes tojáspörkölt

Tojáspaprikás galuskával

Paprikás tojás

Tojáspörkölt Salamon Csillától

Tűzben sült tojáspörkölt

Tojáspörkölt nokedlival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sertéspörkölt

Sertéspörkölt szaftosan

Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a PERKELT - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes ...

Rosanics Petra

tojáspörkölt

Tojáscurry (Anda masala)

Ez a tojásos egytálétel igazi ízbomba, amit ráadásul bő fél óra alatt összedobhatunk! Akár rizzsel, akár naan kenyérrel kínáljuk, fantasztikus gyors ebéd vagy vacsora lehet belőle, ...

Rosanics Petra

körömpörkölt

Klasszikus körömpörkölt

A körömpörkölt egy igazi nehézágyú fogás, amely sertéslábból készül. Időigényes az elkészítése, de megéri, mivel a lassan főtt ételnek a szafjta sűrű, cupákban és ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept