Nosalty logó

Tojáspuding

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db tojássárgája
4 db tojás
0.5 dl tej
10 dkg vaj
petrezselyem ízlés szerint (friss)
sóvirág ízlés szerint

Tápanyag és kalória

352

Kalória

11.4g

Fehérje

1.9g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

56.6g

Víz

559.3g

Koleszterin

Élelmi rost

862.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír

30g tojássárgája

97 kcal
55g tojás

69 kcal
13g tej

7 kcal
25g vaj

179 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g sóvirág

0 kcal

Összesen 352 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír

120g tojássárgája

386 kcal
220g tojás

277 kcal
50g tej

28 kcal
100g vaj

717 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g sóvirág

0 kcal

Összesen 1408 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír

24.5g tojássárgája

79 kcal
44.9g tojás

56 kcal
10.2g tej

6 kcal
20.4g vaj

146 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g sóvirág

0 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

559 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439.8 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

86 mg
Vas

2 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

393 mg
Retinol - A vitamin:

356 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

572 micro

Összesen 352 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

132.4 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

2237 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1759.3 g
Cink

5 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

344 mg
Vas

7 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

875 mg
Nátrium

369 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

226.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1451 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

420 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

1572 mg
Retinol - A vitamin:

1426 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

264 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2287 micro

Összesen 1408 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

457 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

321 mg
Retinol - A vitamin:

291 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

467 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

Vastagfalu fém keverőtálat fogunk, vízgőz fölé helyezzük, és a tojásokat a tejjel habverővel összedolgozzuk.
Folyamatosan, lazán, de gyors mozdulatokkal a megadott mennyiséget kb. 20 percig dolgozzuk
Mikor pudingszerű az állagal, a vajat hozzákeverjük.
Tálaláskor a sóvirág és a friss petrezselyem mehet rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Türelem és kitartás kell az elkészítéséhez, de megéri. A tojás lehetőleg legyen tanyasi, ezek szép sárgák és a mélyalmos különösen ízletes. Sót ne használjunk csak a végén diszkréten.

Hasonló receptek

Összes omlett

Cukkinis tojásrántotta babáknak

Mindent-bele rántotta

Lisztes tojáslepény

Spanyol omlett 2.

Baconös frittata muffinformában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept