Nosalty logó

Tojásrántotta gyorsan és egészségesen

Name: Tojásrántotta gyorsan és egészségesen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dkg Krémsajt 1 ek; 1 db Tojás L-es méretű; 2 dkg Füstölt tarja egy tenyérnyi; 2 dkg Edami sajt ízlés kérdése, ha valaki sajtosabban szereti, többet szórhat rá; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 csipet Só; 1 csipet Bors; 1 kis db Sárgarépa

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 dkg krémsajt (1 ek)
1 db tojás (L-es méretű)
2 dkg füstölt tarja (egy tenyérnyi)
2 dkg edami sajt (ízlés kérdése, ha valaki sajtosabban szereti, többet szórhat rá)
bazsalikom ízlés szerint
1 csipet só
1 csipet bors
1 kis db sárgarépa

Tápanyag és kalória

266

Kalória

16.1g

Fehérje

4.9g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

76.5g

Víz

197.8g

Koleszterin

996.8mg

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

30g krémsajt

75 kcal
55g tojás

69 kcal
20g füstölt tarja

36 kcal
20g edami sajt

71 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g sárgarépa

15 kcal

Összesen 266 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

30g krémsajt

75 kcal
55g tojás

69 kcal
20g füstölt tarja

36 kcal
20g edami sajt

71 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g sárgarépa

15 kcal

Összesen 266 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

18.2g krémsajt

45 kcal
33.3g tojás

42 kcal
12.1g füstölt tarja

22 kcal
12.1g edami sajt

43 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24.2g sárgarépa

9 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1024.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

185 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

588 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

423 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2952 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 266 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1024.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

185 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

588 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

423 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2952 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 266 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

621.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

112 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

356 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

750 micro
β-karotin

1789 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

Egy kis darab sárgarépát megpucolunk, lereszeljük, és serpenyőben elkezdjük pirítani. Közben felverünk egy (L-es méretű) tojást, és hozzáadjuk az 1 ek krémsajtot (lehet tömlős sajt is).
Ha a répa megpirult, a serpenyőben egy kupacba húzzuk, és óvatosan ráöntjük a sajtos tojást, hogy az ne folyjon szét. Hagyjuk megsülni az alján, majd egy lapáttal megfordítjuk. A sajt szépen összetartja, és nem esik szét fordítás közben. Ekkor megfűszerezzük (só, bors).
Közben egy szelet tarját a tojás mellett megpirítunk, szépen mindkét oldalát. Én füstölt-főtt tarját használtam a gyorsaság érdekében.
Ha a tarja itt-ott barnára sült, ráhelyezzünk a tojást, majd reszelünk rá sajtot, és átfordítjuk, hogy a sajt is ráolvadjon. Ez pár pillanat, és kész is.
Sonkával lefelé kivesszük, és egy tépett, friss bazsalikommal tálaljuk. Ha jól dolgoztunk, a tojás külseje kemény, kissé ropogós, belül pedig omlós, folyós a sajt miatt. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Az ember sokszor nem tud dönteni, hogy mit is reggelizzen. Velem is pont ez volt a helyzet, mivel nem volt itthon túl sok hozzávaló. Mégis ínycsiklandó menü kerekedett ki a dologból.

Hasonló receptek

Összes Egytálételek reggelire

Zsemlében sült sonkás tojás Zseppytől

Szegfűgombás tojásrántotta

Újhagymás-kenyeres gombaegytál

Édesburgonya tojással reggelire

Avokádóban sült tojás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Vegán krumplirakottas magyarosan

Vannak olyan ételek, amelyekről elsőre nem gondolnánk, hogy el lehet őket készíteni vegán formában, pláne, úgy, hogy alig lehessen észrevenni a különbséget. Mi a rakott krumplit is ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept