Tojásrántotta tortillában
NS

1adag
Idő
20p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 db tortilla lap
- 3 db tojás
- 10 dkg sonka (3 szelet)
- 1 ek olívaolaj
- 0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
- 4 db újhagyma (karikára vágva)
- bazsalikom ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 5 dkg sajt (reszelve)
Tápanyag és kalória
819
Kalória
57.6g
Fehérje
45.5g
Szénhidrát
43.5g
Zsír
429.3g
Víz
601.6g
Koleszterin
9g
Élelmi rost
9.9g
Cukor
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
40g tortilla lap
130 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
100g sonka
138 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
115g piros kaliforniai paprika
25 kcal
-
368g újhagyma
71 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g sajt
176 kcal
Összesen 819 kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
40g tortilla lap
130 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
100g sonka
138 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
115g piros kaliforniai paprika
25 kcal
-
368g újhagyma
71 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g sajt
176 kcal
Összesen 819 kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
4.7g tortilla lap
15 kcal
-
19.5g tojás
25 kcal
-
11.8g sonka
16 kcal
-
0.9g olívaolaj
8 kcal
-
13.6g piros kaliforniai paprika
3 kcal
-
43.5g újhagyma
8 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
5.9g sajt
21 kcal
Összesen 96 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
57.6 g
Zsír
-
Összesen
43.5 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
602 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3185.9 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
63 mg
-
Kálcium
588 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
95 mg
-
Foszfor
623 mg
-
Nátrium
1804 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.5 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
429.3 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
648 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
162 mg
-
D vitamin:
130 micro
-
K vitamin:
468 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
-
Kolin:
452 mg
-
Retinol - A vitamin:
389 micro
-
α-karotin
19 micro
-
β-karotin
2866 micro
-
β-crypt
475 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3289 micro
Összesen 819 kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
57.6 g
Zsír
-
Összesen
43.5 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
602 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3185.9 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
63 mg
-
Kálcium
588 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
95 mg
-
Foszfor
623 mg
-
Nátrium
1804 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.5 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
429.3 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
648 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
162 mg
-
D vitamin:
130 micro
-
K vitamin:
468 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
-
Kolin:
452 mg
-
Retinol - A vitamin:
389 micro
-
α-karotin
19 micro
-
β-karotin
2866 micro
-
β-crypt
475 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3289 micro
Összesen 819 kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
6.8 g
Zsír
-
Összesen
5.1 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
376.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
69 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
74 mg
-
Nátrium
213 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
50.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
53 mg
-
Retinol - A vitamin:
46 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
339 micro
-
β-crypt
56 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
389 micro
Összesen 96 kcal
Elkészítés
- A tortilla lapot üres serpenyőben egy picit átsütjük, fél-fél percet mindkét oldalán, kivesszük és félretesszük.
- Az olívaolajra rádobjuk a sonkaszeleteket úgy, hogy ellepje a serpenyőnk alját, egy kis ropogós kérget képzünk rajta.
- Az előre felvert tojásokat összekavarjuk az apró kockákra vágott paprikával és hagymával, csíkozott bazsalikommal, sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a sonkára, jó sokáig kell sütni, amíg egyáltalán nem folyós a teteje. Ha félünk, hogy megég az alja, egy picit fel lehet emelni fakanállal a sonkát a serpenyőből, hagyni, hogy a híg tojás aláfolyjon, majd megvárni, míg megsül.
- A tetejére rászórjuk a sajtot, majd beterítjük a tortilla lappal, erre ráteszünk egy lapos tányért (mielőtt rátennénk a tányért, levesszük a tűzhelyről a serpenyőt), és az egészet átfordítjuk a tányérra, feltekerjük.
- A tekercs tetejét vékony karikára vágott újhagyma szárral lehet díszíteni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 10 p
Nagyon dögös, egyszerű villásreggeli.
Hasonló receptek

Quesadilla kolis-magyaros módra

Tortilla pirított csirkemellel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal
Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...
Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics
A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...
Hot dog klasszikusan
Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















