Nosalty logó

Tojással töltött fasírt panírban

Maria.

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 db főtt tojás (lágyabbra főzzük)
30 g vaj
2 gerezd fokhagyma
1 db salottahagyma
500 g sertéshús
1 csokor petrezselyem (apróra vágva)
1 db tojás
1 csipet fekete bors
150 g finomliszt
200 g zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

2560

Kalória

93.9g

Fehérje

135.2g

Szénhidrát

181.8g

Zsír

332.7g

Víz

729.9g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
15g vaj

108 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
250g sertéshús

415 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
28g tojás

35 kcal
0g fekete bors

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 2560 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír

240g főtt tojás

372 kcal
30g vaj

215 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
500g sertéshús

830 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fekete bors

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 5118 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír

15.9g főtt tojás

25 kcal
2g vaj

14 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1.9g salottahagyma

1 kcal
33.1g sertéshús

55 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
3.6g tojás

5 kcal
0g fekete bors

0 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal
13.3g zsemlemorzsa

52 kcal
16.9g napraforgó olaj

149 kcal

Összesen 339 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.9 g

Zsír

Összesen

181.8 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

730 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2780.9 g
Cink

8 mg
Szelén

162 mg
Kálcium

330 mg
Vas

10 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

1069 mg
Nátrium

1050 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

135.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

332.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

177 micro
K vitamin:

384 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

597 mg
Retinol - A vitamin:

322 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1175 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1812 micro

Összesen 2560 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

187.7 g

Zsír

Összesen

363.5 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

171 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

113 g
Koleszterin

1460 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5561.7 g
Cink

16 mg
Szelén

324 mg
Kálcium

659 mg
Vas

21 mg
Magnézium

299 mg
Foszfor

2137 mg
Nátrium

2101 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

270.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

665.4 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

840 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

110 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

769 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

459 micro
Kolin:

1194 mg
Retinol - A vitamin:

644 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2349 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3623 micro

Összesen 5118 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.6 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

156 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

240 micro

Összesen 339 kcal

Elkészítés

Hámozzuk meg a főtt tojást és tegyük félre. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben közepes hőfokon, és adjuk hozzá az apróra vágott mogyoróhagymát és a fokhagymát. 5 percig sütjük, amíg megpuhul.
Helyezzük a húst egy nagy tálba, és adjuk hozzá a hagyma keveréket. Keverjük hozzá a felaprított petrezselymet, a tojást, a sót és a frissen őrölt fekete borsot. Alaposan keverjük össze.
A tojásokat forgassuk meg a lisztben, és csomagoljuk be a húsos keverékkel minden egyes tojást. Forgassuk meg a húsos tojásokat a zsemlemorzsában.
Melegítsük fel az olajat. Süssük a tojásokat 5-10 percig, vagy ameddig nem sül át, és szép piros ropogós nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Fasírtot akartam készíteni ebédre, de valahogy ahhoz a hagyományos fasírthoz nem nagyon ragaszkodott egyikünk sem. Már régóta szemeztem ezzel a recepttel, most úgy gondoltam, hogy elkészítem. Fasírtnak fasírt, de mégis egy kicsit más.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Curry-s fasírtgolyók

Buli sün

Mentás húspogácsák köményes joghurttal

Húspogácsa pizzasütő módra

Reform húspogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept