• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

kelt tészta töltött kelt tészta

Tojássalátával töltött kelt rolók

Németi Olga

Németi Olga

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 3 dl tej
• 2.5 dkg élesztő
• 2.5 kávéskanál só
• 2.5 ek cukor
• 3 ek napraforgó olaj
• 1 db tojássárgája

A tojássalátához

• 10 dkg majonéz
• 175 g tejföl
• 2.5 ek mustár
• só ízlés szerint
• 2 teáskanál cukor
• 6 db főtt tojás
• 1 kis db lilahagyma (apróra vágott vagy zöldhagyma)
• 0.5 csokor petrezselyem (apróra vágott)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

650

Kalória

19.8g

Fehérje

76.3g

Szénhidrát

29g

Zsír

94.2g

Víz

277.2g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 4g cukor

  16 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 3g tojássárgája

  11 kcal

A tojássalátához

• 17g majonéz

  89 kcal

• 29g tejföl

  58 kcal

• 4g mustár

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g cukor

  6 kcal

• 60g főtt tojás

  93 kcal

• 8g lilahagyma

  3 kcal

• 4g petrezselyem

  1 kcal

Összesen 650 kcal

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 25g élesztő

  26 kcal

• 10g só

  0 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

A tojássalátához

• 100g majonéz

  535 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 25g mustár

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 360g főtt tojás

  558 kcal

• 50g lilahagyma

  18 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

Összesen 3907 kcal

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 30.4g finomliszt

  111 kcal

• 18.2g tej

  10 kcal

• 1.5g élesztő

  2 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 1.5g cukor

  6 kcal

• 1.5g napraforgó olaj

  13 kcal

• 1.2g tojássárgája

  4 kcal

A tojássalátához

• 6.1g majonéz

  32 kcal

• 10.6g tejföl

  21 kcal

• 1.5g mustár

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 21.9g főtt tojás

  34 kcal

• 3g lilahagyma

  1 kcal

• 1.4g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  19.8 g

Zsír

• Összesen

  29 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  277 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1392.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  51 mg

• Kálcium

  144 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  251 mg

• Nátrium

  907 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  76.3 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  94.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  154 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  59 micro

• K vitamin:

  63 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  95 micro

• Kolin:

  221 mg

• Retinol - A vitamin:

  136 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  209 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  478 micro

Összesen 650 kcal

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  118.6 g

Zsír

• Összesen

  173.8 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  1663 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8357 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  309 mg

• Kálcium

  864 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  202 mg

• Foszfor

  1507 mg

• Nátrium

  5444 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  458.1 g

• Cukor

  65 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  565.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  926 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  357 micro

• K vitamin:

  376 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  569 micro

• Kolin:

  1327 mg

• Retinol - A vitamin:

  819 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  1251 micro

• β-crypt

  51 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2868 micro

Összesen 3907 kcal

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  10.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  507.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  92 mg

• Nátrium

  331 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  34.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  56 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  76 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  174 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A hozzávalókból kelt tésztát készítünk vagy hagyományosan, vagy a kenyérsütő gépben dagasztva.
2. Közben előkészítjük a habroló formákat. Általában a habroló formát nem kell különösebben előkészíteni,de most kelt tésztáról van szó, ezért biztos, ami biztos, bekentem őket zsiradékkal (én zsírral, de lehet vajjal vagy margarinnal). Technikája: a széles oldalára állítjuk, a keskenyet meg tudjuk tartani egyik ujjunkkal, másik kezünk egyik másik ujjával pedig kenünk. Maradhatnak is így felhasználásig.
3. Mikor a tészta megkelt, átgyúrjuk, és 2 részre osztjuk. Kinyújtjuk a tésztákat kb. 3 mm vastagra, és vágunk egy kb. 4 mm-es csíkot, amit a lekent habroló csőre tekerünk, pont úgy, mint a leveles tésztát szoktuk.
4. A felcsavart tésztacsíkokat sütőpapíros tepsire tesszük pihenni 20 percre. Addig a sütőt szépen bemelegítjük 180 fokra. Lekenjük a rolókat felvert tojással, és mehetnek is süldögélni kb. 10 percre, míg piros lesz a tetejük.
5. Kivéve a tepsit a sütőből kb. 5-6 percet pihentetjük a rolókat, mert melegen nem nagyon lehet lehúzni a tésztát a formáról. Aztán pedig óvatosan leszedjük a rolókat a formáról.
6. Majonézből és a többi hozzávalóból salátaalapot készítünk,a főtt tojásokat is kis kockára vágva belekeverjük.
7. A kihűlt rolókat ezzel a salátával töltjük, díszítjük salátalevéllel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy másik blog oldalon láttam egy hasonló receptet, csak ott répaként jelent meg a tészta, még ételszínezékkel is be volt kenve. Hát én egyszerűsítettem a dolgon. Tölteni végül is bármivel lehet a rolókat.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Burgonyás diós kifli

Májas szájacska

Vaníliapudinggal töltött kifli

Napraforgó Andi konyhájából

Édes paprikás kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kókuszos csiga
• gyümölcsös kelt tészta
• csigatorta
• diós csiga
• fahéjas csiga

További receptek

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

csigatorta

Ferdinánd tekercs

A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni ...

Rosanics Petra

diós csiga

Klasszikus darázsfészek

Nem holmi egyszerű diós csiga ez, sokkal inkább annak egy továbbfejlesztett verziója. Szinte szaftos belső, aranybarna, roppanós külső és karamellizált, grillázsos íz jellemzi az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept