Nosalty logó

Tojássárgája-szószos garnéla

Nosalty

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg garnéla (10 db)
2 ek napraforgó olaj
4 db tojássárgája (sós, főtt, előcsomagolt)
1 közepes db újhagyma zöldje (összecsomózva)
7 g gyömbér (2-3 szelet)

Tápanyag és kalória

120

Kalória

6.7g

Fehérje

1.7g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

39.5g

Víz

248.5g

Koleszterin

170mg

Élelmi rost

435mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

25g garnéla

18 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
8g újhagyma zöldje

2 kcal
2g gyömbér

1 kcal

Összesen 120 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

100g garnéla

71 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
30g újhagyma zöldje

8 kcal
7g gyömbér

6 kcal

Összesen 484 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

42.9g garnéla

30 kcal
6.9g napraforgó olaj

61 kcal
34.3g tojássárgája

111 kcal
12.9g újhagyma zöldje

3 kcal
3g gyömbér

2 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

283 micro

Összesen 120 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

994 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1463.9 g
Cink

3 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

174 mg
Vas

3 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

566 mg
Nátrium

610 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

158.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

419 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

176 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

740 mg
Retinol - A vitamin:

351 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

790 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1133 micro

Összesen 484 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

427 mg

Ásványi anyagok

Összesen

628.3 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

262 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

76 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

318 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

339 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

486 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A garnélákat konyhakész állapotba hozzuk, és az olaj felével elkezdjük pirítani a gyömbérrel és az újhagymával. Hogyha megfőtt, félretesszük.
A maradék olajra dobjuk a tojássárgájákat. Olyat, amit én használtam, kínai boltban lehet kapni, és sós. Tehát nem jó a folyékony! Kipróbálhatjuk akár főtt tojássárgájával és sóval, de nem tudom, hogy működik-e, én még sosem csináltam úgy.
Egy spatulával szétnyomkodjuk a darabkákat, majd visszaöntjük rá a garnélákat, és megforgatjuk őket benne, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Nagyon különleges, de finom étel. Mi már untuk a klasszikus garnélát, így egy kicsit felturbóztuk a tojássárgájával, és eléggé hamar elfogyott az egész. Érdemes kipróbálni!

Hasonló receptek

Összes rákreceptek

Gyömbéres-limeos rák barnarizzsel

Ünnepi garnéla

Garnélás gumbo

Kókusztejes-currys-garnélás spagetti

Garnélarák Buzara módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

harcsareceptek

Harcsakolbász fűszeres sült krumplival

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept