Nosalty logó

Tojástekercs krémsajttal

Name: Tojástekercs krémsajttal
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 2 dl Főzőtejszín; 20 dkg Krémsajt; 20 dkg Tehéntúró; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 közepes db Cukkini; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 6 közepes db Salátalevél; 6 db Koktélparadicsom

8zsuzsa8

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db tojás
2 dl főzőtejszín
20 dkg krémsajt
20 dkg tehéntúró
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 közepes db cukkini
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
6 közepes db salátalevél
6 db koktélparadicsom

Tápanyag és kalória

262

Kalória

15.1g

Fehérje

7.5g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

169.1g

Víz

191.7g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

55g tojás

69 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
33g krémsajt

83 kcal
33g tehéntúró

49 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
33g cukkini

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g salátalevél

1 kcal
17g koktélparadicsom

3 kcal

Összesen 262 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

330g tojás

415 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g krémsajt

500 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g cukkini

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
42g salátalevél

5 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal

Összesen 1575 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

21.9g tojás

28 kcal
13.3g főzőtejszín

17 kcal
13.3g krémsajt

33 kcal
13.3g tehéntúró

20 kcal
15.3g piros kaliforniai paprika

3 kcal
13.3g cukkini

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.8g salátalevél

0 kcal
6.8g koktélparadicsom

1 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

620.2 g
Cink

88 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

101 mg
Vas

68 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

100 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

169.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

40 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

771 micro
β-crypt

158 micro
Likopin

437 micro
Lut-zea

1039 micro

Összesen 262 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

90.4 g

Zsír

Összesen

112.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3721.4 g
Cink

526 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

605 mg
Vas

407 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

1309 mg
Nátrium

600 mg
Réz

20 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

44.9 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1014.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1086 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

292 mg
D vitamin:

242 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

242 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

321 micro
Kolin:

930 mg
Retinol - A vitamin:

655 micro
α-karotin

141 micro
β-karotin

4627 micro
β-crypt

950 micro
Likopin

2624 micro
Lut-zea

6234 micro

Összesen 1575 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.4 g
Cink

35 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

40 mg
Vas

27 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

40 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

16 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

308 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

174 micro
Lut-zea

414 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A paprikát, cukkinit megmossuk, szárazra törüljük. A paprikát gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, majd felkockázzuk. A cukkinit vastagon meghámozzuk, csak a héját használjuk fel, a belsejét máshoz (pl. leveshez) használjuk fel.
A tojásokat mélyebb keverőtálba tesszük, hozzáöntjük a tejszínt. Sózzuk, erősen borsozzuk. Villával jól összekeverjük.
Egy 30x40 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. Hogy jól tapadjon, tegyünk a tepsi aljára néhány csepp olajat. Jó, ha a sütőpapír kicsit túllóg a tepsi peremén.
A tojásos keveréket a tepsibe öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Míg sül a tojáslepény, összekeverjük a krémsajtot, a túrót, a paprika és cukkinikockákat. Sózzuk, borsozzuk.
A tojáslepényt kivesszük a tepsiből a sütőpapírral együtt, és rácsara téve kicsit hűlni hagyjuk.
Még langyosan megkenjük a túrós-sajtos krémmel, és feltekerjük. Fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük legalább két órára.
Tálaláshoz felszeljük, salátalevéllel, koktélparadicsommal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Előre elkészíthető, látványos hideg előétel. Akár előző délután megcsinálhatjuk, a hűtőben eláll, csak az utolsó pillanatban kell a tányérkora szépen tálalni.

Hasonló receptek

Összes túrós falatkák

Túrós ökörszem

Diós habroló sós ricottás habbal

Medvehagyma tekercs

Fűszeres juhtúró falatok

Snidlinges túrólepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

mártogatós tapas

Indiai zöldséges batyu (Samosa)

Az indiai szubkontinensen igen népszerűek a ropogós kis samosák, amelyek zöldséggel, de ezerféle más töltelékkel is megtelhetnek. Tésztájuk aranybarna és fűszeres, míg belsejük puha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept