Tök jó főzelék 4. tökpogácsával
Petra
2adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tökfőzelékhez
- 450 g közönséges tök (legyalulva)
- 80 g tejföl
- 1 evőkanál finomliszt
- 1 db sonkahagyma (kisebb)
- 1.5 ek ecet
- 1 csokor kapor
A tökpogácsához
- 350 g közönséges tök (legyalulva)
- 2 db tojás
- 150 g sajt
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 5 ek zsemlemorzsa
- 1 dl napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
1022
Kalória
35.4g
Fehérje
47g
Szénhidrát
79.2g
Zsír
483g
Víz
295.9g
Koleszterin
6.7g
Élelmi rost
13.2g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tökfőzelékhez
-
225g közönséges tök
30 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
8g finomliszt
27 kcal
-
39g sonkahagyma
14 kcal
-
4g ecet
1 kcal
-
90g kapor
39 kcal
A tökpogácsához
-
175g közönséges tök
24 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
75g sajt
264 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
25g zsemlemorzsa
99 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
Összesen 1022 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tökfőzelékhez
-
450g közönséges tök
61 kcal
-
80g tejföl
158 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
-
78g sonkahagyma
28 kcal
-
8g ecet
1 kcal
-
180g kapor
77 kcal
A tökpogácsához
-
350g közönséges tök
47 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
150g sajt
528 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g zsemlemorzsa
198 kcal
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
Összesen 2042 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tökfőzelékhez
-
28.9g közönséges tök
4 kcal
-
5.1g tejföl
10 kcal
-
1g finomliszt
4 kcal
-
5g sonkahagyma
2 kcal
-
0.5g ecet
0 kcal
-
11.6g kapor
5 kcal
A tökpogácsához
-
22.5g közönséges tök
3 kcal
-
7.1g tojás
9 kcal
-
9.6g sajt
34 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
3.2g zsemlemorzsa
13 kcal
-
5.5g napraforgó olaj
48 kcal
Összesen 132 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
35.4 g
Zsír
-
Összesen
79.2 g
-
Telített zsírsav
24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
-
Koleszterin
296 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2394.3 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
857 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
150 mg
-
Foszfor
606 mg
-
Nátrium
727 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
47 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
483 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
733 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
19 mg
-
C vitamin:
134 mg
-
D vitamin:
55 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
263 micro
-
Kolin:
188 mg
-
Retinol - A vitamin:
361 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
288 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1071 micro
Összesen 1022 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
70.8 g
Zsír
-
Összesen
158.4 g
-
Telített zsírsav
49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
-
Koleszterin
592 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4788.5 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
74 mg
-
Kálcium
1714 mg
-
Vas
19 mg
-
Magnézium
300 mg
-
Foszfor
1213 mg
-
Nátrium
1454 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
94 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
966 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1467 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
37 mg
-
C vitamin:
269 mg
-
D vitamin:
111 micro
-
K vitamin:
31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
526 micro
-
Kolin:
376 mg
-
Retinol - A vitamin:
721 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
575 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2143 micro
Összesen 2042 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4.5 g
Zsír
-
Összesen
10.2 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
307.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
110 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
78 mg
-
Nátrium
93 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
62.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
94 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
17 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
-
Kolin:
24 mg
-
Retinol - A vitamin:
46 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
37 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
138 micro
Összesen 132 kcal
Elkészítés
A tökfőzelékhez
- Az összeaprított hagymát kevés olajon megfuttatjuk, beleteszünk 450 g tököt, megsózzuk, öntünk alá kb. 1 dl vizet, és fedő alatt majdnem puhára pároljuk.
- Rászórjuk az apróra vágott kaprot és a tejfölben elkevert liszttel habarjuk. Összeforraljuk, levesszük a tűzhelyről, végül ecettel ízesítjük.
- A tökpogácsához a maradék (350 g) tököt használjuk fel: egy nagy tálban a tököt, a tojásokat, a reszelt sajtot jól összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük. Szükség esetén (ha túl lágy a massza) kevés zsemlemorzsát tegyünk hozzá! Pogácsákat formázunk, belehempergetjük zsemlemorzsába és forró olajban, közepes lángon aranybarnára sütjük őket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 25 p
Túl sok volt a tök, ezért készült a főzelék mellé a tökpogácsa, ami szerintem önállóan is megállja a helyét: például egy könnyű vacsora főszereplőjévé válhat egy kis salátával körítve.
Hasonló receptek
Tejszínes kapros tökfőzelék csirkemellcsíkokkal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel
Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...
Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival
A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...
Paradicsomos káposzta egyszerűen
A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept