Nosalty logó

Tőkehal salátával

2adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Saláta

200 g joghurt
1 közepes db vöröshagyma
10 dkg jégsaláta
10 dkg káposzta
1 teáskanál cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db zöldhagyma (tálaláshoz)

Gomba

25 dkg gomba (csiperke vagy laska)
1 közepes db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Hal

25 dkg tőkehalfilé
2 ek olívaolaj
0.5 kávéskanál só
0.5 teáskanál bors
1 teáskanál fűszerpaprika

Tálalás

Tápanyag és kalória

405

Kalória

32g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

483.2g

Víz

66.8g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

Saláta

100g joghurt

61 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g jégsaláta

7 kcal
50g káposzta

10 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
46g zöldhagyma

9 kcal

Gomba

125g gomba

27 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Hal

125g tőkehalfilé

103 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Tálalás

Összesen 405 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

Saláta

200g joghurt

122 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
100g káposzta

20 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal

Gomba

250g gomba

53 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Hal

250g tőkehalfilé

205 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Tálalás

Összesen 806 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

Saláta

16.4g joghurt

10 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
8.2g jégsaláta

1 kcal
8.2g káposzta

2 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.6g zöldhagyma

1 kcal

Gomba

20.5g gomba

4 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Hal

20.5g tőkehalfilé

17 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Tálalás

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1398.6 g
Cink

2 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

213 mg
Vas

2 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

511 mg
Nátrium

528 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

483.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

461 micro

Összesen 405 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64 g

Zsír

Összesen

41.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2797.2 g
Cink

4 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

426 mg
Vas

4 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1022 mg
Nátrium

1055 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

966.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

219 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

660 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

922 micro

Összesen 806 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

Saláta

A szószhoz a joghurtba keverjünk cukrot, sót, borsot, oregánót, bazsalikomot, petrezselyemlevelet, és zúzzuk bele a fokhagymát, jól kavarjuk fel.
Az egyik fej hagymát pucoljuk meg, hosszában vágjuk ketté, és karikázzuk fel. A salátát és a káposztát vágjuk ehető méretűre, keverjük össze őket.

Gomba

Karikázzuk fel a gombákat (nekem volt fehér és barna csiperkém, de nagyon jó laskával is), pucoljuk meg a másik fej hagymát, és karikázzuk fel. Ezeket együtt pároljuk meg egy kevés olívaolajjal. Só, bors rájuk.

Hal

A tőkehalfilét csíkozzuk fel. 2 evőkanál olívaolajban keverjünk össze fél teáskanál sót, fél teáskanál borsot és egy teáskanál pirospaprikát. A halat ebben a fűszeres olajban pár perc alatt süssük aranybarnára. Nekem a 8 csík halamból a sütés során lett kb. 26 db kisebb kocka, de így is finom lett.

Tálalás

A hagymás salátát tegyük tányérra, öntsük rá a zöldfűszeres joghurtot. A saláta mellé jöhet a hal és a gomba, külön-külön kupacokba. Karikázzunk mellé egy kis zöldhagymát is. Csinosításképpen locsoltam az egészre egy kanállal az olajból, amiben a hal sült. Nagyon finom lett.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Ízletes könnyű vacsora.

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Csőben átsütött tőkehalfilé gazdagon körítve

Spenótos tőkehal fokhagymás-pak-choi-os burgonyával

Baconös hal

Arany halrudak krémsajtos sütőtökpürével és pirított tökmagos salátával

Tőkehal babbal és chorizoval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept