Nosalty logó

Tőkehal sütőben sütve

witch

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis fej lilahagyma
10 dkg csípős kolbász (félszáraz)
30 dkg paradicsom
1.5 dl fehérbor (száraz)
50 dkg tőkehalfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
40 dkg fejtett bab (konzerv)
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

617

Kalória

51.9g

Fehérje

65.2g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

226.4g

Víz

53.8g

Koleszterin

16.3g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

13g lilahagyma

5 kcal
25g csípős kolbász

113 kcal
75g paradicsom

14 kcal
38g fehérbor

31 kcal
125g tőkehalfilé

103 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g fejtett bab

333 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 617 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

50g lilahagyma

18 kcal
100g csípős kolbász

452 kcal
300g paradicsom

54 kcal
150g fehérbor

123 kcal
500g tőkehalfilé

410 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g fejtett bab

1332 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 2460 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

3.3g lilahagyma

1 kcal
6.6g csípős kolbász

30 kcal
19.9g paradicsom

4 kcal
9.9g fehérbor

8 kcal
33.2g tőkehalfilé

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
26.5g fejtett bab

88 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.9 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1687 g
Cink

4 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

274 mg
Vas

11 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

583 mg
Nátrium

515 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

65.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

226.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

411 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

337 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 617 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

207.7 g

Zsír

Összesen

55.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6748.2 g
Cink

18 mg
Szelén

217 mg
Kálcium

1094 mg
Vas

45 mg
Magnézium

973 mg
Foszfor

2331 mg
Nátrium

2058 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

260.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

65 mg

Víz

Összesen

905.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1642 micro
Kolin:

620 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

1347 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

371 micro

Összesen 2460 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

73 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

60.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

512 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A sütőt begyújtjuk, egy nagy tepsit kikenünk az olívaolajjal.
Egy serpenyőben közepes lángon elkezdjük a kockára vágott kolbászt sütni, amikor egy kis zsír már kisült belőle, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és 1 percig főzzük.
Belerakjuk a felkockázott paradicsomot, a bor felét, és addig főzzük, míg a bor majdnem teljesen elpárolog (2-4 perc). Keverjük bele a babot, ha szükséges sózzuk, és levesszük a tűzről.
A halfiléket sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a tepsibe. Rákanalazzuk a paradicsomos keveréket, ráöntjük a maradék bort. Alufóliával lefedve, berakjuk a forró sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x25x6

Ennek a receptnek nincs különösebb story-ja, csak kíváncsi voltam, milyen lehet a "babos hal".

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Hal brokkolival-kelbimbóval és almával

Halfilé sörtésztában grillgombával és burgonyapürével

Sült tőkehal gombás krumplipürével

Alufóliában sült tőkehal

Zöldpaprikán és gombán párolt tőkehal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept