Nosalty logó

Tőkehalfasírt

Name: Tőkehalfasírt
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: angol
Ingredients: 240 g Tőkehalfilé; olajos 180 g Szardella (konzerv); 2 db Tojás; 7 ek Puffasztott amarant; 1 citromból nyert Citromlé; 2 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Kapor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Vaj a sütéshez

2adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

240 g tőkehalfilé
180 g szardella (konzerv)
2 db tojás
7 ek puffasztott amarant
1 citromból nyert citromlé
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
kapor ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg vaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

731

Kalória

54.8g

Fehérje

4.1g

Szénhidrát

54.9g

Zsír

227.5g

Víz

415.6g

Koleszterin

859.2mg

Élelmi rost

931.3mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

120g tőkehalfilé

98 kcal
90g szardella (konzerv)

189 kcal
55g tojás

69 kcal
7g puffasztott amarant

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 731 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

240g tőkehalfilé

197 kcal
180g szardella (konzerv)

378 kcal
110g tojás

138 kcal
14g puffasztott amarant

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 1463 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

32.7g tőkehalfilé

27 kcal
24.5g szardella (konzerv)

51 kcal
15g tojás

19 kcal
1.9g puffasztott amarant

0 kcal
5.4g citromlé

1 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
6.1g petrezselyem

2 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.6g vaj

98 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

54.8 g

Zsír

Összesen

54.9 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

416 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4603.2 g
Cink

4 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

304 mg
Vas

7 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

597 mg
Nátrium

3453 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

227.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

539 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

145 micro
K vitamin:

384 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

438 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1216 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1498 micro

Összesen 731 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

109.6 g

Zsír

Összesen

109.9 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

831 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9206.5 g
Cink

7 mg
Szelén

234 mg
Kálcium

608 mg
Vas

14 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

1194 mg
Nátrium

6907 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

454.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1079 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

290 micro
K vitamin:

767 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

622 mg
Retinol - A vitamin:

876 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2433 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2996 micro

Összesen 1463 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1252.6 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

83 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

940 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

331 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

408 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

Aprítógépben pépesítjük a halat, a szardellát. Hozzáadjuk a tojásokat is.
Egy tálban összedolgozzuk az amaránttal, a citromlevével, a fokhagymával, a fűszerekkel és az apróra vágott petrezselyemmel. Hagyjuk kicsit összeérni.
Vajat hevítünk egy teflonsütőben és a lapított fasírttá gyúrt halas falatokat mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 8 p

Az ajándékba kapott amarántom kereste felhasználási formáját. Egészséges vacsora.

Hasonló receptek

Összes halfasírt

Lazacpogácsa

Halas zöldfűszeres rizsgombócok

Halpogácsa sendrya konyhájából

Zöldséges halfasírt

Thai halpogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept