Nosalty logó

Tőkehalmájas saláta

Name: Tőkehalmájas saláta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: orosz
Ingredients: 2 db Főtt tojás; 200 g Burgonya héjában főtt; konzerv 100 g Zöldborsó; konzerv 100 g Tőkehalfilé tőkehalmáj; 6 db Újhagyma; 2 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Marcsus

Tőkehalmájas saláta

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db főtt tojás
200 g burgonya (héjában főtt)
100 g zöldborsó
100 g tőkehalfilé (tőkehalmáj)
6 db újhagyma
2 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
orosz

Tápanyag és kalória

144

Kalória

11.9g

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

170.2g

Víz

122.7g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

30g főtt tojás

47 kcal
50g burgonya

29 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
25g tőkehalfilé

21 kcal
138g újhagyma

26 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 144 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
200g burgonya

116 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
100g tőkehalfilé

82 kcal
552g újhagyma

106 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 575 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

11g főtt tojás

17 kcal
18.4g burgonya

11 kcal
9.2g zöldborsó

7 kcal
9.2g tőkehalfilé

8 kcal
50.7g újhagyma

10 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

406.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

170.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

178 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

611 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1671 micro

Összesen 144 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47.5 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

491 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1624.3 g
Cink

5 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

358 mg
Vas

9 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

727 mg
Nátrium

270 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

680.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

394 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

714 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

362 micro
Kolin:

484 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

2444 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6682 micro

Összesen 575 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

225 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

614 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A tojást, burgonyát megfőzzük.
A tojást, burgonyát, májat apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a zöldborsót.
Citromlével meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a hagymával.
A halmáj olajával ízlés szerint meglocsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Gondolom, mindenki tudja, mennyire egészséges a tőkehalmáj, kár hogy olyan kevés recept van. Oroszországban nagyon szeretik, előszeretettel fogyasztják. A jó halmáj világos színű, az olaj színe szintén világos és nincs halszaga. Viszont ha nem minőségit veszünk, az sötét színű, az olaj is barnás árnyalatú, a máj íze kesernyés.

Hasonló receptek

Összes halsaláta

Polipsaláta újburgonyával

Vörössügér-saláta

Könnyű tonhalsaláta Grétitől

Vadrizses tonhalsaláta

Matjes filé háziasszony módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

lencsesaláta

Vegán ünnepi lencsesaláta

Íme egy mindenmentes lencsesaláta szilveszterre, ami végre nem virsli- és majonézhangsúlyos, ennek ellenére a húsevők is örömüket lelhetik benne. A rost- és fehérje dús lencsét ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept