Tökéletes pizzatészta Nudli konyhájából
toroltfelhasznalo-412734
3adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Hozzávalók a tésztához:
- 15 dkg finomliszt
- 1 db tojás
- 1 ek sertészsír
- 2 csipet só
- 1 dl tej
- 15 g friss élesztő
- 2 teáskanál cukor
A feltéthez:
- 400 g pizzaszósz
- 10 dkg sonka
- 8 dkg kolbász
- 15 dkg sajt
Tápanyag és kalória
702
Kalória
35.6g
Fehérje
55.7g
Szénhidrát
35.4g
Zsír
160g
Víz
126.3g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
10.2g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
Hozzávalók a tésztához:
-
50g finomliszt
182 kcal
-
18g tojás
23 kcal
-
5g sertészsír
45 kcal
-
0g só
0 kcal
-
33g tej
19 kcal
-
5g friss élesztő
5 kcal
-
3g cukor
13 kcal
A feltéthez:
-
133g pizzaszósz
72 kcal
-
33g sonka
46 kcal
-
27g kolbász
121 kcal
-
50g sajt
176 kcal
Összesen 702 kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
Hozzávalók a tésztához:
-
150g finomliszt
546 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
15g sertészsír
135 kcal
-
0g só
0 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
15g friss élesztő
16 kcal
-
10g cukor
39 kcal
A feltéthez:
-
400g pizzaszósz
216 kcal
-
100g sonka
138 kcal
-
80g kolbász
362 kcal
-
150g sajt
528 kcal
Összesen 2105 kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
Hozzávalók a tésztához:
-
14g finomliszt
51 kcal
-
5.1g tojás
6 kcal
-
1.4g sertészsír
13 kcal
-
0g só
0 kcal
-
9.3g tej
5 kcal
-
1.4g friss élesztő
1 kcal
-
0.9g cukor
4 kcal
A feltéthez:
-
37.2g pizzaszósz
20 kcal
-
9.3g sonka
13 kcal
-
7.4g kolbász
34 kcal
-
14g sajt
49 kcal
Összesen 196 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
35.6 g
Zsír
-
Összesen
35.4 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2485.6 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
453 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
55 mg
-
Foszfor
349 mg
-
Nátrium
1593 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
55.7 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
160 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
183 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
29 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
-
Kolin:
64 mg
-
Retinol - A vitamin:
182 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
90 micro
Összesen 702 kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
106.8 g
Zsír
-
Összesen
106.3 g
-
Telített zsírsav
49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
379 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7456.9 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
89 mg
-
Kálcium
1358 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
165 mg
-
Foszfor
1048 mg
-
Nátrium
4779 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
167 g
-
Cukor
31 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
480.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
550 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
45 mg
-
D vitamin:
86 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
-
Kolin:
193 mg
-
Retinol - A vitamin:
547 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
44 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
270 micro
Összesen 2105 kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.9 g
Zsír
-
Összesen
9.9 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
693.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
126 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
98 mg
-
Nátrium
445 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.5 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
44.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
51 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
18 mg
-
Retinol - A vitamin:
51 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
25 micro
Összesen 196 kcal
Elkészítés
Hozzávalók a tésztához:
- Langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadunk 2 teáskanál cukrot. Összekeverjük, egy kevés lisztet szórunk a tetejére, és hagyjuk, hogy megkeljen.
- Egy tálba beletesszük a lisztet, a tojást, a zsírt és 2 csipet sót.
- Hozzáadjuk az élesztős tejet is, és összegyúrjuk. Ha kell, még adhatunk hozzá egy kevés lisztet, de ne túl sokat, mert a tésztának lazának kell lennie. Nem baj, ha egy kicsit még ragad.
- Ha alaposan összegyúrtuk, akkor szórjuk meg egy kevés liszttel a tetejét, és hagyjuk megkelni.
- Ha megkelt, lisztezett nyújtólapra tesszük, és kör alakúra nyújtjuk.
- Rátesszük a pizzaformára.
A feltéthez:
- A pizzát megkenjük pizzakrémmel.
- Először rárakjuk a sonkát, majd a kolbászt.
- Megszórjuk sajttal, és mehet is be a sütőbe.
- 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módon, kb. 35 percig sütjük. Picit felmelegítve másnap is jó, de frissen sütve a legfinomabb. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 35 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30
Nem szoktunk pizzát rendelni, mindig én készítem el a családomnak. Most a kisfiam kedvencét készítettem, így sonka-kolbász-sajt került a pizza tetejére, de más feltétekkel is nagyon finom. Tehetünk rá például kukoricát, gombát, ananászt, szalámit, hagymát, de ezeket kedvünkre variálhatjuk is. Tudom, hogy hosszabb idő, mint rendelni egy pizzát, de ha elkészítitek, meglátjátok, hogy megéri.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Autentikus calzone
A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...
Római pizzatészta
Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes ...
Nápolyi pizzatészta
Az eredeti nápolyi pizza arról híres, hogy széle levegős és pufi, míg a belső része tökéletesen átsült és vékony. Elláthatjuk a kedvenc feltéteinkkel, bár érdemes szerényebbre ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept