Nosalty logó

Tökéletes rizs háromféleképpen

Thai Select Magyarország

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Átmosás

200 g jázmin rizs (Golden Dragon thai jázmin rizs)
380 g víz (forró)
2 l víz (hideg)
1 ízlés szerint só

Bő vízben főzés

200 g jázmin rizs (Riceland thai jázmin rizs)
2 l víz
1 ízlés szerint só

Szárazon pirítás

200 g jázmin rizs (Panda thai jázmin rizs)
400 g víz (forró)
1 ek szezámolaj
1 ízlés szerint só

Tápanyag és kalória

2236

Kalória

39g

Fehérje

474.9g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

4855g

Víz

Koleszterin

16.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

Átmosás

200g jázmin rizs

716 kcal
380g víz

0 kcal
2000g víz

0 kcal
2g só

0 kcal

Bő vízben főzés

200g jázmin rizs

716 kcal
2000g víz

0 kcal
2g só

0 kcal

Szárazon pirítás

200g jázmin rizs

716 kcal
400g víz

0 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 2236 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

Átmosás

200g jázmin rizs

716 kcal
380g víz

0 kcal
2000g víz

0 kcal
2g só

0 kcal

Bő vízben főzés

200g jázmin rizs

716 kcal
2000g víz

0 kcal
2g só

0 kcal

Szárazon pirítás

200g jázmin rizs

716 kcal
400g víz

0 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 2236 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

Átmosás

3.7g jázmin rizs

13 kcal
7g víz

0 kcal
37.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Bő vízben főzés

3.7g jázmin rizs

13 kcal
37.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Szárazon pirítás

3.7g jázmin rizs

13 kcal
7.4g víz

0 kcal
0.2g szezámolaj

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3572.4 g
Cink

7 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

163 mg
Vas

25 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

570 mg
Nátrium

2523 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

474.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

4855 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1386 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2236 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3572.4 g
Cink

7 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

163 mg
Vas

25 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

570 mg
Nátrium

2523 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

474.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

4855 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1386 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2236 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

3 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

90 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

Átmosás

Mérjük ki a Golden Dragon thai jázminrizst, majd bő, hideg vízben mossuk át. Szűrjük le a rizst, és ismételjük meg a mosás-szűrést még kétszer, amíg tiszta lesz a víz.
Tegyük az átmosott rizst egy szélesebb fazékba, ezután öntsük fel közel dupla mennyiségű vízzel. Sózzuk ízlés szerint.
Forraljuk fel a rizst, fedjük le, és vegyük takarékra. Főzzük 10 percig, majd zárjuk el. Ekkor kavarjuk át egyszer, végül lefedve hagyjuk további 5-10 percet párolódni a gőzben.

Bő vízben főzés

Tegyük fel a vizet forrni, és sózzuk is meg.
Amikor már lobog a víz, szórjuk bele a kimért rizst.
Időnként megkeverve főzzük puhára a rizst, közben néha ellenőrizve az állagát. Amikor elkészült, szűrjük le.

Szárazon pirítás

Hevítsünk kevés szezámolajt egy edényben.
Öntsük rá a kimért rizst, sózzuk meg és folyamatos kavargatás közben pirítsuk üvegesre a rizst. Ne hagyjuk megbarnulni, a lényeg, hogy teljesen átforrósodjon a rizs.
Ezután öntsük fel kétszeres mennyiségű forró vízzel.
Fedjük le, és takarékon pároljuk puhára. 10 perc után kavarjuk át, majd fedő alatt pároljuk további 5 percet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A megfelelő állagú rizs főzése igényel némi odafigyelést, ennek ellenére többféle képen is készíthetünk tökéletes rizst. Most háromféle technikát mutatunk be, amivel garantált a siker.

Hasonló receptek

Összes rizsköret

Egyszerű párolt rizs Comite konyhájából

Sült rizsgolyók Kattikától

Zöldséges rizs

Lime-os barna rizs

Zöld rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept