Tökéletes sós teasütemény
Dacota

6adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 400 g vaj
- 200 ml habtejszín
- 750 g finomliszt
- 4 db tojássárgája
- 1.5 ek só
- 8 ek mák
- 8 ek lenmag
- 8 ek szezámmag
Tápanyag és kalória
1260
Kalória
22.6g
Fehérje
106.3g
Szénhidrát
84.4g
Zsír
55.9g
Víz
325g
Koleszterin
10.5g
Élelmi rost
2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
67g vaj
478 kcal
-
33g habtejszín
97 kcal
-
125g finomliszt
455 kcal
-
13g tojássárgája
43 kcal
-
3g só
0 kcal
-
12g mák
63 kcal
-
13g lenmag
71 kcal
-
9g szezámmag
53 kcal
Összesen 1260 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
400g vaj
2868 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
750g finomliszt
2730 kcal
-
80g tojássárgája
258 kcal
-
17g só
0 kcal
-
72g mák
378 kcal
-
80g lenmag
427 kcal
-
56g szezámmag
321 kcal
Összesen 7566 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
24.2g vaj
173 kcal
-
12.1g habtejszín
35 kcal
-
45.3g finomliszt
165 kcal
-
4.8g tojássárgája
16 kcal
-
1g só
0 kcal
-
4.4g mák
23 kcal
-
4.8g lenmag
26 kcal
-
3.4g szezámmag
19 kcal
Összesen 457 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
22.6 g
Zsír
-
Összesen
84.4 g
-
Telített zsírsav
43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
325 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2176.1 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
59 mg
-
Kálcium
373 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
159 mg
-
Foszfor
472 mg
-
Nátrium
1102 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
106.3 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
55.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
600 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
37 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
-
Kolin:
154 mg
-
Retinol - A vitamin:
588 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
138 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
255 micro
Összesen 1260 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
135.4 g
Zsír
-
Összesen
506.3 g
-
Telített zsírsav
260 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
143 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
76 g
-
Koleszterin
1950 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
13056.6 g
-
Cink
21 mg
-
Szelén
353 mg
-
Kálcium
2239 mg
-
Vas
31 mg
-
Magnézium
951 mg
-
Foszfor
2832 mg
-
Nátrium
6609 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
13 mg
Szénhidrát
-
Összesen
637.8 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
63 mg
Víz
-
Összesen
335.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3599 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
15 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
220 micro
-
K vitamin:
40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
515 micro
-
Kolin:
927 mg
-
Retinol - A vitamin:
3529 micro
-
α-karotin
30 micro
-
β-karotin
825 micro
-
β-crypt
26 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1531 micro
Összesen 7566 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.2 g
Zsír
-
Összesen
30.6 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
789.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
135 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
57 mg
-
Foszfor
171 mg
-
Nátrium
399 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
38.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
20.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
218 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
56 mg
-
Retinol - A vitamin:
213 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
50 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
93 micro
Összesen 457 kcal
Elkészítés
- A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval. Hozzáreszeljük a hideg vajat, ráöntjük a hideg tejszínt, hozzáütjük a tojássárgákat.
- Gyorsan összedolgozzuk, téglalap alakúra igazítjuk, és becsomagolva betesszük a mélyhűtőbe fél órára.
- Kivesszük, lisztezett felületen 1,5 ujjnyi vastagra nyújtjuk, és éles késsel szabályos kockákat vágunk belőle.
- A tetejüket megkenjük a felvert tojással, és megsózzuk mákkal, lenmaggal és szezámmaggal. Gyorsan dolgozzunk, nehogy nagyon lágy legyen, mert akkor formátlan lesz.
- 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk ( a maradék tésztát addig visszatesszük a hűtőbe) és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Megvárjuk, míg langyosra hűl (ha tudjuk).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Igazi békebeli sós teasüti - nem túl bonyolult,. és elég hamar elkészül. Dobozba zárva sokáig eláll, és elő lehet kapni bármikor, ahogy a nagyi csinálta. :)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Retró sajtos tallér
Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...
Tepertős shortbread
A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...
Sajtos perec omlósan
A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















