Nosalty logó

Tökfasírt juhtúróval

Gerdi

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg közönséges tök (mirelit, idényben friss, lereszelve)
3 db tojás
15 dkg juhtúró
8 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 csokor kapor (kis)
3 gerezd fokhagyma
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

663

Kalória

16.5g

Fehérje

26.6g

Szénhidrát

55.8g

Zsír

237.2g

Víz

135g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

250g közönséges tök

34 kcal
41g tojás

52 kcal
38g juhtúró

106 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
45g kapor

19 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 663 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

1000g közönséges tök

135 kcal
165g tojás

208 kcal
150g juhtúró

425 kcal
80g finomliszt

291 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
180g kapor

77 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2651 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

57g közönséges tök

8 kcal
9.4g tojás

12 kcal
8.6g juhtúró

24 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10.3g kapor

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
9.7g napraforgó olaj

86 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

55.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

519.9 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

158 mg
Vas

5 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

237.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

701 micro

Összesen 663 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

65.9 g

Zsír

Összesen

223.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2079.4 g
Cink

6 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

631 mg
Vas

19 mg
Magnézium

278 mg
Foszfor

732 mg
Nátrium

333 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

106.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

948.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

984 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

72 mg
C vitamin:

293 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

494 micro
Kolin:

487 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

639 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2805 micro

Összesen 2651 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A tököt kiolvasztjuk, levét letöltjük.
Hozzáadjuk a tojásokat, a túrót, a fűszereket, az apróra vágott kaprot (ha nincs friss, jó a szárított is). Sózzuk. Belepréseljük, vagy reszeljük a fokhagymát.
Annyi lisztet adunk hozzá, hogy ne legyen folyékony a massza.
Olajat forrósítunk. Kanálnyi masszát rakunk az olajba, kissé le is lapítjuk.
Mindkét felét világosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Ősszel mindig teszek el a mélyhűtőbe lereszelt tököt, így egész télen van tökfasírtnak való. A juhtúró Anyósom ötlete volt. Mióta kipróbáltam így, mindig teszek bele, sokkal finomabb.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Gyors tojásfasírt

Gombafasírt sütőben sütve

Kölesfasírt ahogy patlıcan készíti

Kapros - juhtúrós pufi

Egyben sült mozzarellás gombavagdalt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept