Tökfőzelék 8. -tejfölös
Éva-Anyóca
4adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 3 db közönséges tök (zsenge )
- 1 csokor kapor (friss, apróra vágva)
- 4 ek ételízesítő
- 1 csipet só
- 25 dkg kolbász (négy darabra vágva)
- 2.5 dl tej
- 375 g tejföl
- 5 evőkanál finomliszt
- 1 dl víz
- 3 ek ecet (ízlés szerint )
- 16 db főtt tojás
- 4 szelet kenyér (ízlés szerint)
Tápanyag és kalória
1196
Kalória
62g
Fehérje
70.2g
Szénhidrát
74.2g
Zsír
806.6g
Víz
950.5g
Koleszterin
8.5g
Élelmi rost
25.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
705g közönséges tök
95 kcal
-
45g kapor
19 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
63g kolbász
283 kcal
-
63g tej
35 kcal
-
94g tejföl
186 kcal
-
19g finomliszt
68 kcal
-
25g víz
0 kcal
-
4g ecet
1 kcal
-
240g főtt tojás
372 kcal
-
50g kenyér
137 kcal
Összesen 1196 kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
2820g közönséges tök
380 kcal
-
180g kapor
77 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
250g kolbász
1130 kcal
-
250g tej
140 kcal
-
375g tejföl
743 kcal
-
75g finomliszt
273 kcal
-
100g víz
0 kcal
-
15g ecet
3 kcal
-
960g főtt tojás
1488 kcal
-
200g kenyér
548 kcal
Összesen 4782 kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
54g közönséges tök
7 kcal
-
3.4g kapor
1 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
4.8g kolbász
22 kcal
-
4.8g tej
3 kcal
-
7.2g tejföl
14 kcal
-
1.4g finomliszt
5 kcal
-
1.9g víz
0 kcal
-
0.3g ecet
0 kcal
-
18.4g főtt tojás
28 kcal
-
3.8g kenyér
10 kcal
Összesen 90 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
62 g
Zsír
-
Összesen
74.2 g
-
Telített zsírsav
29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
951 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3306.2 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
99 mg
-
Kálcium
551 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
183 mg
-
Foszfor
759 mg
-
Nátrium
1696 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
70.2 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
806.6 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
688 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
136 mg
-
D vitamin:
209 micro
-
K vitamin:
21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
-
Kolin:
770 mg
-
Retinol - A vitamin:
469 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
501 micro
-
β-crypt
25 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2328 micro
Összesen 1196 kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
248 g
Zsír
-
Összesen
296.6 g
-
Telített zsírsav
115 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
-
Koleszterin
3802 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
13224.7 g
-
Cink
21 mg
-
Szelén
397 mg
-
Kálcium
2204 mg
-
Vas
40 mg
-
Magnézium
733 mg
-
Foszfor
3035 mg
-
Nátrium
6783 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
280.8 g
-
Cukor
103 mg
-
Élelmi rost
34 mg
Víz
-
Összesen
3226.3 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
2750 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
11 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
543 mg
-
D vitamin:
835 micro
-
K vitamin:
83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
7 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1285 micro
-
Kolin:
3080 mg
-
Retinol - A vitamin:
1875 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2003 micro
-
β-crypt
100 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
9312 micro
Összesen 4782 kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4.7 g
Zsír
-
Összesen
5.7 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
253.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
42 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
58 mg
-
Nátrium
130 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.4 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
61.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
53 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
-
Kolin:
59 mg
-
Retinol - A vitamin:
36 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
38 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
178 micro
Összesen 90 kcal
Elkészítés
- A zsenge tököt mossuk, tisztítjuk, kikaparjuk a magját, és direkte tökreszelőn reszeljük le egy tálba.
- Egy fazékba téve a lereszelt tököt felöntjük vízzel, teszünk bele friss kaprot, vegetát, Miklósi kolbászt kis darabokra vágva, és fedő alatt főzzük, amíg puha nem lesz.
- A lisztet kis tálkában vízzel jól elkeverjük, beletesszük a tejfölt és tejet, azzal is jól elkeverjük.
- Majd sűrű szitán a lassú tűzön forrásban lévő főzelékbe öntjük, és jó alaposan addig keverjük, amíg felforr.
- Akkor lekapcsoljuk a tűzről, ízesítjük ecettel.
- Tálaljuk főtt tojással.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Főzés ideje: 30 p
A sok eső és a mostani hőség és az olykor hatalmas mennyiségben újra lecsapó esőzés miatt nem csak az itthoni cukkini, hanem a földünkön lévő tök és patiszon is beindult. Sok van. Míg a nagy meleg tart, kevésbé tartalmas ételeket kíván a család, és így jutottunk arra, ma tökfőzelék lesz az ebéd. Mellesleg, szerencsére jó sokat tudtunk elrakni a fagyóba is, ami majd télen lesz nyeremény.
Hasonló receptek
Glutén- és tejmentes tökfőzelék
Tejfölös-kapros tökfőzelék krinolinnal
Tök jó főzelék 4. tökpogácsával
Paprikás-tejfölös „tökfőzelék” villámgyorsan
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel
Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...
Sárgaborsó-főzelék
Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!
Tormás répafőzelék villámgyorsan
A klasszikus répafőzelék kedvelői se forduljanak el: ugyan kreatívabb, modernebb eljárással készül ez a fogás, mégis hozza a régi menzás főzelékek komfortszintjét. Aromás, krémes, ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept