Nosalty logó

Tökfőzelék Csöpp konyhájából

Name: Tökfőzelék Csöpp konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Közönséges tök gyalult; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 ek Fűszerpaprika; 3 dl Tejföl; 1 csokor Kapor; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 1 csapott ek Cukor; 1 ek Ecet; 3 dl Tej; 2 evőkanál Étkezési keményítő

Csöpp

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg közönséges tök (gyalult)
2 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek fűszerpaprika
3 dl tejföl
1 csokor kapor
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 csapott ek cukor
1 ek ecet
3 dl tej
2 evőkanál étkezési keményítő

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

323

Kalória

8.2g

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

300.4g

Víz

44.3g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

250g közönséges tök

34 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
75g tejföl

149 kcal
45g kapor

19 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
1g ecet

0 kcal
75g tej

42 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 323 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

1000g közönséges tök

135 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
300g tejföl

594 kcal
180g kapor

77 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
5g ecet

1 kcal
300g tej

168 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

Összesen 1288 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

49.4g közönséges tök

7 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
14.8g tejföl

29 kcal
8.9g kapor

4 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.2g ecet

0 kcal
14.8g tej

8 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

650.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

308 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

300.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

441 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

709 micro

Összesen 323 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.7 g

Zsír

Összesen

76.7 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2602.5 g
Cink

5 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

1231 mg
Vas

17 mg
Magnézium

297 mg
Foszfor

651 mg
Nátrium

381 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

123.6 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1201.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1222 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

307 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

456 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1763 micro
β-crypt

250 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2837 micro

Összesen 1288 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A gyalult tökre ráöntjük a tejet, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a zsiradékot, meghintjük pirospaprikával, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
Enyhén megsózzuk, majd fedő alatt, lassú tűzön puhára főzzük. Félidőben hozzáadjuk az apróra vágott kaprot is.
A keményítőt elkeverjük a tejfölben, és lassan hozzáöntjük a tökhöz. Kevés ecettel és cukorral ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Egészséges és finom. Ma sertéspörkölttel tálaltam.

Hasonló receptek

Összes tökfőzelék

Tökfőzelék ahogy java készíti

Sertéspörköltes tökfőzelék

Paprikás-tejfölös „tökfőzelék” villámgyorsan

Tökfőzelék Dacota konyhájából

Tökfőzelék zabpehellyel sűrítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept