Nosalty logó

Tökfőzelék fasírtgolyókkal

Name: Tökfőzelék fasírtgolyókkal
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Közönséges tök gyalult; 1 kis fej Vöröshagyma; 0 ek Napraforgó olaj; 1 csokor Kapor; 2 dl Tejföl; 1 púpozott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 teáskanál Ecet; 0 kg Darált sertéshús; 1 db Tojás; 1 db Zsemle; 0 dl Tej; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Zsemlemorzsa; 3 dl Napraforgó olaj

zora

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

1 kg közönséges tök (gyalult)
1 kis fej vöröshagyma
0.5 ek napraforgó olaj
1 csokor kapor
2 dl tejföl
1 púpozott ek finomliszt
só ízlés szerint
0.5 teáskanál ecet

A fasírthoz

0.5 kg darált sertéshús
1 db tojás
1 db zsemle
0.5 dl tej
bors ízlés szerint (őrölt)
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
15 dkg zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1187

Kalória

38.7g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

93g

Zsír

356.5g

Víz

153.3g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

A főzelékhez

250g közönséges tök

34 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
45g kapor

19 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal

A fasírthoz

125g darált sertéshús

228 kcal
14g tojás

17 kcal
14g zsemle

37 kcal
13g tej

7 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1187 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

A főzelékhez

1000g közönséges tök

135 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
180g kapor

77 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal

A fasírthoz

500g darált sertéshús

910 kcal
55g tojás

69 kcal
54g zsemle

147 kcal
50g tej

28 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4743 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

A főzelékhez

39.6g közönséges tök

5 kcal
2g vöröshagyma

1 kcal
0.2g napraforgó olaj

1 kcal
7.1g kapor

3 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal

A fasírthoz

19.8g darált sertéshús

36 kcal
2.2g tojás

3 kcal
2.1g zsemle

6 kcal
2g tej

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
5.9g zsemlemorzsa

23 kcal
10.1g napraforgó olaj

89 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.7 g

Zsír

Összesen

93 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1502.8 g
Cink

4 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

316 mg
Vas

7 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

505 mg
Nátrium

507 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

356.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

276 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

588 micro

Összesen 1187 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

154.8 g

Zsír

Összesen

372 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

158 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

112 g
Koleszterin

613 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6011.2 g
Cink

16 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

1262 mg
Vas

29 mg
Magnézium

461 mg
Foszfor

2021 mg
Nátrium

2029 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

205.9 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1426.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1102 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

110 mg
C vitamin:

297 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

647 micro
Kolin:

617 mg
Retinol - A vitamin:

344 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

690 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2352 micro

Összesen 4743 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

A hagymát nagyon apróra kockázzuk, és kevés olajon megfuttatjuk, majd rádobjuk a tököt és megsózzuk.
Fedő alatt megpároljuk, ha kevés vizet enged a tök, picit aláöntünk.
Közben a tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel, és ha megfőtt a tök, behabarjuk.
Beleszórjuk az apróra vágott kaprot, és ízlés szerint teszünk bele ecetet, és utánasózunk, ha még szükséges. Én pörkölttel vagy fasírtgolyókkal szoktam tálalni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Ha szezonja van, szinte minden nap megtudnánk enni, mert annyira szeretjük melegen és hidegen is.

Hasonló receptek

Összes tökfőzelék

Tökfőzelék 5. (nyári)

Magyaros tökfőzelék sült párizsival

Tökfőzelék pirosan

Kapros-tejfölös tökfőzelék

Cukkinis tökfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept