Nosalty logó

Tökfőzelék HK konyhájából

Name: Tökfőzelék HK konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: gyalult 1 kg Közönséges tök; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 csokor Kapor; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 teáskanál Édesítőszer vagy cukor; 1 teáskanál Ecet; natúr 150 g Joghurt; 2 ek Napraforgó olaj; 0 dl Víz

Mi van itthon

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg közönséges tök
1 közepes fej vöröshagyma
1 csokor kapor
ételízesítő ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál édesítőszer (vagy cukor)
1 teáskanál ecet
150 g joghurt
2 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz

Tápanyag és kalória

239

Kalória

9.8g

Fehérje

27.4g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

539.4g

Víz

9.8g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

500g közönséges tök

67 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
90g kapor

39 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g ecet

0 kcal
75g joghurt

46 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 239 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

1000g közönséges tök

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
180g kapor

77 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g ecet

0 kcal
150g joghurt

92 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 478 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

67.3g közönséges tök

9 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
12.1g kapor

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g ecet

0 kcal
10.1g joghurt

6 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
3.4g víz

0 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

866.6 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

363 mg
Vas

8 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

539.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1031 micro

Összesen 239 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1733.2 g
Cink

5 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

725 mg
Vas

15 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

198 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

54.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1078.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

792 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

297 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

431 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

647 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2062 micro

Összesen 478 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd megszórjuk egy teáskanál pirospaprikával, jól elkeverjük, és beletesszük a gyalult tököt.
Megszórjuk ételízesítővel, kevés édesítőszerrel és ecettel, az egészet megkeverjük, ha szükséges, kevés vizet öntünk rá, és fedő alatt puhára pároljuk.
Ha a tök megpuhult, 1 pohár natúr joghurtot teszünk bele. Az apróra vágott kaprot a végén szoktam beletenni, mert könnyen elfő az íze.
Bármilyen feltéttel kínálhatjuk, én rendszerint tükör tojást és sült virslit készítek hozzá. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

A megosztó! Vagy szereted vagy nem. Nincs köztes megoldás.... A minap az egyik kollégám jóízűen falatozta, és elfogott a vágy egy kis tökfőzelék iránt. Így ma ezt készítettem, sok kaporral, nagyon sok kaporral... Végtelenül egyszerű egy étel, és olcsó...

Hasonló receptek

Összes tökfőzelék

Tökfőzelék fasírtgolyókkal

Tökpaprikás vagy paprikás tök -Tökfőzelék 7.

Tökfőzelék Csöpp konyhájából

Édes tökfőzelék

Tejfölös tökfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept