Nosalty logó

Tökfőzelék lordgomba konyhájából

Name: Tökfőzelék lordgomba konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 60 dkg Közönséges tök friss, gyalult; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Joghurt natúr; 2 csapott ek Finomliszt; 2 dl Tej; 0 ízlés szerint Kapor; 2 dl Víz

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 ek napraforgó olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
60 dkg közönséges tök (friss, gyalult )
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl joghurt (natúr)
2 csapott ek finomliszt
2 dl tej
kapor ízlés szerint
2 dl víz

Tápanyag és kalória

146

Kalória

4.4g

Fehérje

13.9g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

192.8g

Víz

3.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g közönséges tök

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g joghurt

15 kcal
5g finomliszt

18 kcal
50g tej

28 kcal
0g kapor

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 146 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
600g közönséges tök

81 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
20g finomliszt

73 kcal
200g tej

112 kcal
0g kapor

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 588 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

7.2g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
48.2g közönséges tök

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g joghurt

5 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
16.1g tej

9 kcal
0g kapor

0 kcal
16.1g víz

0 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

121 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

192.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

311 micro

Összesen 146 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1079.8 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

486 mg
Vas

3 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

168 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

771 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

390 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1244 micro

Összesen 588 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, és megpirítjuk az olajon egy edényben. Meghintjük paprikával, elkeverjük, majd 2 dl vízzel felöntjük.
Pár percig lefedve pároljuk. Ezután hozzáadjuk a tököt és annyi vizet öntünk hozzá, hogy a kétharmadáig érjen. Hozzáadjuk a kaprot és megsózzuk.
Lefedve 15-20 percig pároljuk.
Eközben a jogurtot a liszttel csomómentesre keverjük, és felöntjük 2 dl tejjel. Először egy kevés forró levet merünk rá, elkeverjük, és csak ezután öntjük a tökhöz.
Pár perc alattkevergetve készre főzzük, ésegy kevés őrölt borssal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ez a kedvenc tökfőzelék receptem. Ma a piacon sikerült gyönyörű tököt vennem, és muszáj volt azonnal elkészítenem.

Hasonló receptek

Összes tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Sertéspörköltes tökfőzelék

Tejfölös tökfőzelék rántás nélkül

Tökfőzelék

Tökfőzelék 9. - aludttejes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept