Nosalty logó

Tökfőzelék lordgomba konyhájából

Name: Tökfőzelék lordgomba konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 60 dkg Közönséges tök friss, gyalult; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Joghurt natúr; 2 csapott ek Finomliszt; 2 dl Tej; 0 ízlés szerint Kapor; 2 dl Víz

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 ek napraforgó olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
60 dkg közönséges tök (friss, gyalult )
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl joghurt (natúr)
2 csapott ek finomliszt
2 dl tej
kapor ízlés szerint
2 dl víz

Tápanyag és kalória

146

Kalória

4.4g

Fehérje

13.9g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

192.8g

Víz

3.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g közönséges tök

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g joghurt

15 kcal
5g finomliszt

18 kcal
50g tej

28 kcal
0g kapor

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 146 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
600g közönséges tök

81 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
20g finomliszt

73 kcal
200g tej

112 kcal
0g kapor

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 588 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

7.2g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
48.2g közönséges tök

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g joghurt

5 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
16.1g tej

9 kcal
0g kapor

0 kcal
16.1g víz

0 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

121 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

192.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

311 micro

Összesen 146 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1079.8 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

486 mg
Vas

3 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

168 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

771 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

390 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1244 micro

Összesen 588 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, és megpirítjuk az olajon egy edényben. Meghintjük paprikával, elkeverjük, majd 2 dl vízzel felöntjük.
Pár percig lefedve pároljuk. Ezután hozzáadjuk a tököt és annyi vizet öntünk hozzá, hogy a kétharmadáig érjen. Hozzáadjuk a kaprot és megsózzuk.
Lefedve 15-20 percig pároljuk.
Eközben a jogurtot a liszttel csomómentesre keverjük, és felöntjük 2 dl tejjel. Először egy kevés forró levet merünk rá, elkeverjük, és csak ezután öntjük a tökhöz.
Pár perc alattkevergetve készre főzzük, ésegy kevés őrölt borssal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ez a kedvenc tökfőzelék receptem. Ma a piacon sikerült gyönyörű tököt vennem, és muszáj volt azonnal elkészítenem.

Hasonló receptek

Összes tökfőzelék

Tökfőzelék 1.

Főzés nélküli "tökfőzelék"

Lisztmentes tökfőzelék

Tökfőzelék HK konyhájából

Klasszikus fasírt tejfölös kapros tökfőzelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

brokkolifőzelék

Brokkolifőzelék egyszerűen

Krémes, zöld, ízekben gazdag főzelék készülhet a brokkoliból, egy olyan étel ráadásul, amely nem hagyja kárba veszni a zöldség egy részét sem. Rántás nélkül érhetünk el gazdag ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept