főzelékek tökfőzelék

Tökfőzelék tejjel

Arthemis

Arthemis

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 kg spárgatök
• 2 dl tejföl
• 2 ek vaj (vagy olaj)
• 3 evőkanál finomliszt
• 1 ek sárgabaracklekvár
• 1.5 dl tej (amennyi ellepi)
• 1 csipet cukor (illetve ízlés szerint)
• 1 kk ecet
• só ízlés szerint
• 1 csokor kapor

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

311

Kalória

8.7g

Fehérje

32.8g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

414.1g

Víz

44.6g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g spárgatök

  67 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 11g finomliszt

  41 kcal

• 5g sárgabaracklekvár

  14 kcal

• 38g tej

  21 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 45g kapor

  19 kcal

Összesen 311 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 2000g spárgatök

  270 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 20g sárgabaracklekvár

  56 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 1g ecet

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

Összesen 1248 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 76.2g spárgatök

  10 kcal

• 7.6g tejföl

  15 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

• 1.7g finomliszt

  6 kcal

• 0.8g sárgabaracklekvár

  2 kcal

• 5.7g tej

  3 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6.9g kapor

  3 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  17.7 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  651.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  266 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  104 mg

• Foszfor

  196 mg

• Nátrium

  71 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.8 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  414.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  312 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  108 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  142 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  107 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  343 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1034 micro

Összesen 311 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.9 g

Zsír

• Összesen

  70.7 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  178 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2605.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  1063 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  414 mg

• Foszfor

  784 mg

• Nátrium

  286 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  131.1 g

• Cukor

  64 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  1656.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1248 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  431 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  51 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  567 micro

• Kolin:

  151 mg

• Retinol - A vitamin:

  430 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1372 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4134 micro

Összesen 1248 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.3 g

Zsír

• Összesen

  2.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  99.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  30 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  63.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  158 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

1. A tököt meghámozzuk, belsejét kikaparjuk, és lereszeljük. Besózzuk, és állni hagyjuk.
2. Közben a vajból és a lisztből világos rántást készítünk, beletesszük az apróra vágott kaprot és a a jól kinyomkodott tököt.
3. Folyamatosan kevergetve pirítjuk, majd felöntjük tejjel, és beletesszük a baracklekvárt, meg az ecetet.
4. Mikor felforrt, beletesszük a tejfölt meg a cukrot. (Én itt már nem teszek bele cukrot, mivel a házi lekváram elég édes.)
5. Készre főzzük. Nem kell sokáig forralni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p

Édesanyám régi szakácskönyvéből való ez a recept. Amióta ezt használta anyukám, azóta eszi meg édesapám a tökfőzeléket, és kis családom körében is sikere van.

Hasonló receptek

Összes tökfőzelék

Kapros tökfőzelék Katharosztól

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Tökfőzelék paprikásan, ahogy nagymamám készítette

Tök jó főzelék 4. tökpogácsával

A legfinomabb tökfőzelék egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lencsefőzelék
• kelkáposzta-főzelék
• sütőtökpüré
• karalábéfőzelék
• krumplifőzelék

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept