Nosalty logó

Töki pompos 10. - sonkás, tejfölös

Name: Töki pompos 10. - sonkás, tejfölös
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: langyos 2 dl Tej; 5 dkg Vaj; 1 kk Só; 30 dkg Finomliszt; 1 csipet Cukor; 1 tasak Instant élesztő; 15 dkg Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 15 dkg Sonka; reszelt 10 dkg Sajt; 10 dkg Lilahagyma

Flóra

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 dl tej
5 dkg vaj
1 kk só
30 dkg finomliszt
1 csipet cukor
1 tasak instant élesztő

A feltéthez

15 dkg tejföl
só ízlés szerint
15 dkg sonka
10 dkg sajt
10 dkg lilahagyma

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

621

Kalória

24.5g

Fehérje

64.2g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

70.1g

Víz

79.8g

Koleszterin

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

50g tej

28 kcal
13g vaj

90 kcal
1g só

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g cukor

0 kcal
2g instant élesztő

7 kcal

A feltéthez

38g tejföl

74 kcal
0g só

0 kcal
38g sonka

52 kcal
25g sajt

88 kcal
25g lilahagyma

9 kcal

Összesen 621 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

200g tej

112 kcal
50g vaj

359 kcal
4g só

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g cukor

0 kcal
9g instant élesztő

29 kcal

A feltéthez

150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
150g sonka

207 kcal
100g sajt

352 kcal
100g lilahagyma

36 kcal

Összesen 2484 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

18.8g tej

11 kcal
4.7g vaj

34 kcal
0.4g só

0 kcal
28.2g finomliszt

103 kcal
0g cukor

0 kcal
0.8g instant élesztő

3 kcal

A feltéthez

14.1g tejföl

28 kcal
0g só

0 kcal
14.1g sonka

19 kcal
9.4g sajt

33 kcal
9.4g lilahagyma

3 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1540.5 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

278 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

975 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 621 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

98 g

Zsír

Összesen

111.5 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

319 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6162.1 g
Cink

6 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

1111 mg
Vas

4 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

894 mg
Nátrium

3901 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

256.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

280.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

843 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

830 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 2484 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

579.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

105 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

367 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépbe tesszük a fenti sorrendben, majd elindítjuk a másfél órás dagasztás programot.
A tésztát kb. fél centi vékonyra kinyújtjuk.
Megkenjük a tejföllel, és egy picit, ízlés szerint megsózzuk.
A sajtot lereszeljük. A hagymát vékony karikákra vágjuk.
A tejfölre tesszük a sonkaszeleteket, a sonkára a hagymakarikákat, és megszórjuk a reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mai ebéd :). Nagyon finom! Szerintem az a jó benne, hogy ez mégsem a megszokott pizza, amit gyakran sütünk, de nem is az olajban tocsogó lángos, amit alig lehet legyűrni. A kettő keveréke, a másik neve az, hogy kenyérlángos, de a pizzához is hasonlít valamilyen módon.

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Vega langalló

Sonkás-sajtkrémes gluténmentes kenyérlángos

Langalló rumos tésztából

Kovászos uborkás kenyérlángos

Elzászi Flammkuchen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept