Nosalty logó

Töki pompos 11. - csirkemellel

Name: Töki pompos 11. - csirkemellel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 20 dkg Burgonya; 2 dkg Élesztő; 2 dl Víz langyos; 0 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Só; 300 g Tejföl; 3 gerezd Fokhagyma; 3 kis db Lilahagyma; 25 dkg Sajt reszelt; 4 szelet Bacon; 1 db Csirkemellfilé; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 15 dkg Csemegekukorica; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
20 dkg burgonya
2.5 dkg élesztő
2.5 dl víz (langyos)
0.5 teáskanál cukor
só ízlés szerint

A tetejére

300 g tejföl
3 gerezd fokhagyma
3 kis db lilahagyma
25 dkg sajt (reszelt)
4 szelet bacon
1 db csirkemellfilé
1 kis fej vöröshagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
15 dkg csemegekukorica
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

732

Kalória

32.1g

Fehérje

81.5g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

238.5g

Víz

115.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
33g burgonya

19 kcal
4g élesztő

4 kcal
42g víz

0 kcal
0g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

50g tejföl

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
42g sajt

147 kcal
11g bacon

45 kcal
38g csirkemellfilé

45 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 732 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
200g burgonya

116 kcal
25g élesztő

26 kcal
250g víz

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

300g tejföl

594 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g lilahagyma

55 kcal
250g sajt

880 kcal
68g bacon

267 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 4387 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

20.6g finomliszt

75 kcal
8.2g burgonya

5 kcal
1g élesztő

1 kcal
10.3g víz

0 kcal
0.1g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

12.4g tejföl

24 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
6.2g lilahagyma

2 kcal
10.3g sajt

36 kcal
2.8g bacon

11 kcal
9.3g csirkemellfilé

11 kcal
2.1g vöröshagyma

1 kcal
9.5g piros kaliforniai paprika

2 kcal
6.2g csemegekukorica

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.1 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1275.8 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

354 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

353 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

238.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

547 micro
β-crypt

183 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

198 micro

Összesen 732 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

192.8 g

Zsír

Összesen

184 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

694 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7654.8 g
Cink

18 mg
Szelén

288 mg
Kálcium

2121 mg
Vas

12 mg
Magnézium

417 mg
Foszfor

2677 mg
Nátrium

2115 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

489.2 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1431.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1497 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

299 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

617 micro
Kolin:

450 mg
Retinol - A vitamin:

1173 micro
α-karotin

62 micro
β-karotin

3285 micro
β-crypt

1100 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1186 micro

Összesen 4387 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

315.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A tésztához

A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben megfőzzük.
Kenyérsütőgép tartályába rakjuk a következő sorrendben: langyos víz, krumpli, só, cukor, liszt, majd rámorzsoljuk az élesztőt.
A csirkemellet megtisztítjuk, és apróra vágjuk (kockára v. csíkra).
A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Kevés olajon a hagymát világosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, és készre pároljuk, majd kicsit lesütjük.
Fölkarikázzuk a lilahagymát, kockára vágjuk a paprikát és a szalonnát. A tejfölt összekeverjük a zúzott fokhagymával és a sóval.
Ha a tészta megkelt (kb. 1 óra), tepsibe nyomkodjuk egyenletesen. A tetejét villával megszurkáljuk.
Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje megszilárdul. Ez kb. 5 perc. Kivesszük, majd ráterítjük a tejföl több mint felét. Rápakoljuk a többi hozzávalót, és a sütőben 20 percig sütjük. Ismét kivesszük, a maradék tejföllel megszórjuk, és végül a reszelt sajtot is rátesszük. Még sütjük 5-10 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

A töki pompost nagyon szereti az egész család. Kipróbáltam, hogy milyen lehet csirkével. Nem rontotta el. : )

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Kenyérlángos (Töki pompos 2.)

Langalló fokhagymás tejföllel és sajttal

Parasztpizza Mon Chy konyhájából

Elzászi Flammkuchen

Tradicionális kenyérlángos gazdagon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept