Nosalty logó

Töki pompos MSEstyle konyhájából

Name: Töki pompos MSEstyle konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt lehet teljeskiőrlésű búzaliszt is; 15 dkg Burgonya főtt, áttört; 2 dkg Friss élesztő; 2 dl Víz langyos; 1 teáskanál Cukor; 2 teáskanál Só; 6 ek Napraforgó olaj; 3 dl Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Vöröshagyma; 10 dkg Füstölt szalonna; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

MSEstyle

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt (lehet teljeskiőrlésű búzaliszt is)
15 dkg burgonya (főtt, áttört)
2 dkg friss élesztő
2 dl víz (langyos)
1 teáskanál cukor
2.5 teáskanál só
6 ek napraforgó olaj

Tetejére

3 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db vöröshagyma
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1004

Kalória

23.6g

Fehérje

108.4g

Szénhidrát

52.3g

Zsír

181.3g

Víz

97.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
38g burgonya

22 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
50g víz

0 kcal
1g cukor

5 kcal
4g só

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Tetejére

75g tejföl

149 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1004 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
150g burgonya

87 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
200g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
15g só

0 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Tetejére

300g tejföl

594 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4013 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

32.6g finomliszt

119 kcal
9.8g burgonya

6 kcal
1.3g friss élesztő

1 kcal
13g víz

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
1g só

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal

Tetejére

19.6g tejföl

39 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
6.5g füstölt szalonna

43 kcal
6.5g sajt

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

52.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2350.6 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

272 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

344 mg
Nátrium

1625 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

181.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 1004 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

94.4 g

Zsír

Összesen

209.4 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9402.3 g
Cink

10 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

1088 mg
Vas

9 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

1377 mg
Nátrium

6501 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

433.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

725.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

690 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

357 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

679 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 4013 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

612.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

424 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

Tészta

Megfőzzük a krumplit, majd áttörjük.
Az élesztőből, vízből, cukorból kovászt készítünk.
A liszthez hozzáadjuk a sót, az áttört főtt krumplit és a fölfuttatott kovászt, majd az olajat. Átgyúrjuk, majd olajozott tepsiben elegyengetjük, és 1 órát kelesztjük.
15 percig sütjük a tésztát. Közben elkészítjük a rávalót. A tejfölbe ízlés szerint teszünk sót, borsot, reszelt fokhagymát.
A vöröshagymát felkarikázzuk, a szalonnát kockára vágjuk, a sajtot reszeljük. A félig sütött tésztára kenjük a tejfölös szószt, majd hagymával, szalonnával, sajttal megszórjuk, és további 15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x30

Puha és szaftos kenyérlángos recept. :)

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Tarte flambée

Parázson sült hagymás juhtúrós-szalonnás kenyérlángos

Elzászi Flammkuchen 2.

Kenyérlangalló gazdagon

Langalló rumos tésztából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept