pogácsa reform pogácsa

Tökmaglisztes pogácsa ínyenceknek

Iluska

Iluska

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg tökmagliszt
• 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 3 dkg friss élesztő
• 2 db tojás
• 5 ek tejföl
• 1 teáskanál só
• 20 dkg vaj
• 1 ek tökmag

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1102

Kalória

56.7g

Fehérje

55.2g

Szénhidrát

75.4g

Zsír

73g

Víz

283g

Koleszterin

13g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 22% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 83g tökmagliszt

  320 kcal

• 50g teljes kiőrlésű liszt

  166 kcal

• 10g friss élesztő

  11 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 33g tejföl

  66 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 67g vaj

  478 kcal

• 3g tökmag

  15 kcal

Összesen 1102 kcal

• 22% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 250g tökmagliszt

  960 kcal

• 150g teljes kiőrlésű liszt

  498 kcal

• 30g friss élesztő

  32 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 10g tökmag

  45 kcal

Összesen 3305 kcal

• 22% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 29.2g tökmagliszt

  112 kcal

• 17.5g teljes kiőrlésű liszt

  58 kcal

• 3.5g friss élesztő

  4 kcal

• 12.9g tojás

  16 kcal

• 11.7g tejföl

  23 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 23.4g vaj

  168 kcal

• 1.2g tökmag

  5 kcal

Összesen 386 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 22% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  56.7 g

Zsír

• Összesen

  75.4 g

• Telített zsírsav

  38 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  283 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1342.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  303 mg

• Nátrium

  844 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  73 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  549 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  112 micro

• Kolin:

  133 mg

• Retinol - A vitamin:

  539 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  116 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  274 micro

Összesen 1102 kcal

• 22% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  170.1 g

Zsír

• Összesen

  226.2 g

• Telített zsírsav

  115 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  56 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  849 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4028.2 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  265 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  239 mg

• Foszfor

  910 mg

• Nátrium

  2531 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  165.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  39 mg

Víz

• Összesen

  218.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1647 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  336 micro

• Kolin:

  398 mg

• Retinol - A vitamin:

  1618 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  349 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  821 micro

Összesen 3305 kcal

• 22% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.9 g

Zsír

• Összesen

  26.4 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  99 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  470.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  296 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  25.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  192 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  189 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  41 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 386 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt az 1 evőkanál langyos tejfölben futtassuk fel. Mindkét lisztet, tojást, tejfölt, sót, vajat dolgozzunk össze. 1 órát kelesszük, majd fél cm-re nyújtsuk ki, és 10 dkg vajat kis darabokban szórjunk még rá.
2. Hajtsuk be a felét bal oldalról jobbra a közepéig, majd jobbról balra. Alulról a közepéig, felülről is a közepéig. Pihentessük fél órát. Ismét nyújtsuk ki, majd még kétszer ismételjük a hajtogatást, és a nyújtást.
3. A végén 1 cm-re nyújtjuk. Kiszaggatjuk szaggatóval, sütőpapíros tepsibe rakjuk, tökmagot szúrunk bele, végül megsütjük. 180 c-fokon kb. 25 percig. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a pogácsa paleo étel. Mikor a lányom és a férjem megkóstolta, nagyon meglepődtem, hisz mind a kettőnek ízlett. Bevallom őszintén, nekem nem lett a kedvencem, bár el lehet rágcsálni. Na de próbáljátok ki, aztán jöhet az értékelés!!! :-))

Hasonló receptek

Összes reform pogácsa

Reform pogácsa lenmaggal

Zabpelyhes pogácsa zabtejből

Pogácsa teljes kiőrlésű lisztből

Túrópogácsa tönkölylisztből

Reform burgonyás pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos pogácsa
• vajas pogácsa
• hájas pogácsa
• juhtúrós pogácsa
• káposztás pogácsa

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa egyszerűen

A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept