saláta krumplisaláta

Tökmagolajos krumplisaláta

giuliettalupa

giuliettalupa

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg burgonya (újkrumpliból is jó)
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 közepes db lilahagyma
• 3 ek almaecet
• 5 ek tökmagolaj
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

280

Kalória

4.5g

Fehérje

38.6g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

206.8g

Víz

-

Koleszterin

5g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 250g burgonya

  144 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 4g almaecet

  1 kcal

• 13g tökmagolaj

  111 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 280 kcal

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 180g lilahagyma

  66 kcal

• 15g almaecet

  3 kcal

• 50g tökmagolaj

  442 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1122 kcal

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 74.9g burgonya

  43 kcal

• 6.7g vöröshagyma

  2 kcal

• 13.5g lilahagyma

  5 kcal

• 1.1g almaecet

  0 kcal

• 3.7g tökmagolaj

  33 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  12.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  229.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  125 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  206.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  19 micro

Összesen 280 kcal

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.1 g

Zsír

• Összesen

  50.9 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  916.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  148 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  198 mg

• Foszfor

  500 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  154.3 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  827.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  166 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  159 micro

• Kolin:

  106 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 1122 kcal

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.4 g

Zsír

• Összesen

  3.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  68.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  37 mg

• Nátrium

  4 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

1. Sós vízben tegyük fel főni a burgonyát héjával együtt. Amíg fő a burgonya, karikázzuk fel a kétféle hagymát, majd sózzuk meg, és locsoljuk meg az ecettel.
2. Ha megfőtt a krumpli, öntsük le hideg vízzel, és húzzuk le a héját. Vastagabb karikákra vágjuk, és keverjük hozzá az ecetes hagymához. Locsoljuk meg tökmagolajjal, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Aki hígabban szereti, 1-2 deci vízzel még felöntheti.
3. Pár órára tegyük a hűtőbe (minél tovább áll, annál finomabb), majd tálaláskor frissen vágott petrezselyemmel szórhatjuk meg.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Az országnak ebben a délnyugati csücskében, ahol mi is lakunk - a Göcsej - Őrség- Mura- vidékén szinte minden háznál van tökmagolaj, majdnem olyan fontos eleme az itteni konyhának, mint a só vagy a cukor. Nagyon sokféle felhasználási módja van, nemcsak sós, hanem édes ételek "fűszere" is lehet. Ezt bizonyítja, hogy pár éve az ország tortája egy tökmagolajos ízesítésű édesség lett. Hagyományosan azonban saláták egyik domináns alkotóeleme, zöld-, káposzta-, bab-, paradicsom- és  - persze a legismertebb, leggyakoribb - krumplisaláta is készülhet tökmagolajos ízesítéssel. Most ennek a legutóbbinak adom közre a receptjét.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Újburgonya-saláta házi majonézzel

Tárkonyos-kakukkfüves burgonyasaláta

Krumplisaláta savanyú uborkával

Dán burgonyasaláta Salamon Csillától

Sülthúsos burgonyasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• karfiolsaláta
• céklasaláta
• padlizsánsaláta
• paradicsomsaláta
• avokádósaláta

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept