Nosalty logó

Tökmagolajos-zöldséges vendégváró

Name: Tökmagolajos-zöldséges vendégváró
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Főtt tojás; 30 dkg Sonka; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 3 közepes db Csemegeuborka; 3 közepes db Lilahagyma; 2 dl Tejföl; 1 db Tojás; 3 ek Tökmagolaj; 20 g Zselatin; 2 dl Víz; 1 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Só

Salamon Csilla

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db főtt tojás
30 dkg sonka
1 közepes db piros kaliforniai paprika
3 közepes db csemegeuborka
3 közepes db lilahagyma
2 dl tejföl
1 db tojás
3 ek tökmagolaj
20 g zselatin
2 dl víz
1 db leveskocka
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

495

Kalória

33.7g

Fehérje

14.1g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

261.1g

Víz

410.2g

Koleszterin

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

90g főtt tojás

140 kcal
75g sonka

104 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
30g csemegeuborka

7 kcal
68g lilahagyma

25 kcal
50g tejföl

99 kcal
14g tojás

17 kcal
8g tökmagolaj

66 kcal
5g zselatin

17 kcal
50g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 495 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

360g főtt tojás

558 kcal
300g sonka

414 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
120g csemegeuborka

28 kcal
270g lilahagyma

98 kcal
200g tejföl

396 kcal
55g tojás

69 kcal
30g tökmagolaj

265 kcal
20g zselatin

67 kcal
200g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1977 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

20.1g főtt tojás

31 kcal
16.7g sonka

23 kcal
12.8g piros kaliforniai paprika

3 kcal
6.7g csemegeuborka

2 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
11.1g tejföl

22 kcal
3.1g tojás

4 kcal
1.7g tökmagolaj

15 kcal
1.1g zselatin

4 kcal
11.1g víz

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.7 g

Zsír

Összesen

31.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

410 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1790.9 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

121 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

247 mg
Nátrium

1358 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

261.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

289 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

316 mg
Retinol - A vitamin:

213 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

789 micro
β-crypt

242 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

407 micro

Összesen 495 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

134.8 g

Zsír

Összesen

126.6 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1641 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7163.7 g
Cink

6 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

485 mg
Vas

7 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

987 mg
Nátrium

5433 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1044.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1158 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

261 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

1264 mg
Retinol - A vitamin:

852 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

3155 micro
β-crypt

966 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1628 micro

Összesen 1977 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

303 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

54 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A sonkát, főtt tojásokat, zöldségeket felkockázzuk.
Kikeverjük a tökmagolajat a tojással és a tejföllel.
Közben felforraljuk a vizet, beletesszük a leveskockát, majd a zselatint, majd kihűtjük.
Hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és összekeverjük.
Folpackkal bélelt formába öntjük, pár órára hűtőbe tesszük. Majd fólia eltávolítása után szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Tökmagolajtól pikánsabb íze van, mint a sima olajtól.

Hasonló receptek

Összes hidegtál

Zöldséges-sonkás őzgerinc

Zöldséges tojáskocsonya

Sós vendégváró szelet

Sonkás-tojásos rúd színes zöldségekkel

Bőséges kínálótál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept