húsételek bundás hús

Tökmagos burgonyabundában sült csirkemell

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg csirkemellfilé
• só ízlés szerint
• 4 csapott ek finomliszt
• 3 közepes db burgonya
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg tökmag (hámozott)
• 2 db tojás
• 2 dl tej
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

496

Kalória

56.4g

Fehérje

33.5g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

213.9g

Víz

236g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 75g burgonya

  43 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 25g tökmag

  112 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 496 kcal

• 18% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 800g csirkemellfilé

  960 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 300g burgonya

  173 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 100g tökmag

  446 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1983 kcal

• 18% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 51.4g csirkemellfilé

  62 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.6g finomliszt

  9 kcal

• 19.3g burgonya

  11 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 6.4g tökmag

  29 kcal

• 7.1g tojás

  9 kcal

• 12.9g tej

  7 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  56.4 g

Zsír

• Összesen

  13.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  236 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1009 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  105 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  140 mg

• Foszfor

  542 mg

• Nátrium

  158 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  213.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  243 mg

• Retinol - A vitamin:

  57 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  129 micro

Összesen 496 kcal

• 18% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  225.8 g

Zsír

• Összesen

  54.2 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  944 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4035.9 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  227 mg

• Kálcium

  420 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  560 mg

• Foszfor

  2167 mg

• Nátrium

  631 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  134.1 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  855.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  230 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  46 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  80 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  171 micro

• Kolin:

  974 mg

• Retinol - A vitamin:

  227 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  515 micro

Összesen 1983 kcal

• 18% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.5 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  259.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  139 mg

• Nátrium

  41 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  55 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  63 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  33 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

1. Héjastól félig megfőzzük a burgonyát, megpucoljuk, és teljesen kihűtjük.
2. A csirkemellet felszeleteljük, és sóval megszórjuk.
3. A tökmag felét ledaráljuk.
4. Összekeverjük a tejet a tojással, liszttel és a darált tökmaggal, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük.
5. A meghámozott burgonyát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, és a masszába keverjük.
6. A húst belemártjuk a masszába, majd belenyomkodjuk az egészbe hagyott tökmagba, és bő, forró olajban kisütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 40 p

Nagyon szeretjük a tökmagos ételeket. Bármilyen salátára is teszek tökmagolajat.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Pácolt pulykamell kréker bundában sütve

Csirkemell burgonyás bundában

Szezámos csirke egyszerűen

Csirkecsíkok zöldséggel-ketchupos mártással

Chips-es vagy corn flakes-es rántott hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• abált húsok
• virslis ételek
• gombás húsok
• sajtos hús
• tatár beefsteak

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept