Nosalty logó

Tökmagos-fokhagymás szívecskék

Name: Tökmagos-fokhagymás szívecskék
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Tökmagliszt; 25 dkg Margarin; 3 db Tojássárgája; 5 gerezd Fokhagyma; 3 ek Tejföl; 25 g Friss élesztő; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 db Tojás tetejére; 20 dkg Sajt

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
20 dkg tökmagliszt
25 dkg margarin
3 db tojássárgája
5 gerezd fokhagyma
3 ek tejföl
25 g friss élesztő
só ízlés szerint
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 db tojás (tetejére)
20 dkg sajt

Tápanyag és kalória

1105

Kalória

49.2g

Fehérje

49.9g

Szénhidrát

79.2g

Zsír

73.3g

Víz

278.1g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
50g tökmagliszt

192 kcal
63g margarin

448 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
15g tejföl

30 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
14g tojás

17 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1105 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
200g tökmagliszt

768 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
60g tejföl

119 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4420 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír

18.8g finomliszt

68 kcal
18.8g tökmagliszt

72 kcal
23.5g margarin

168 kcal
5.6g tojássárgája

18 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
5.6g tejföl

11 kcal
2.3g friss élesztő

2 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5.2g tojás

6 kcal
18.8g sajt

66 kcal

Összesen 413 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.2 g

Zsír

Összesen

79.2 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1115.7 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

383 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

357 mg
Nátrium

301 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

764 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

730 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

413 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

235 micro

Összesen 1105 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

196.6 g

Zsír

Összesen

316.8 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

128 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

77 g
Koleszterin

1112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4463 g
Cink

11 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

1532 mg
Vas

7 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

1429 mg
Nátrium

1203 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

199.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

293.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3058 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

212 micro
K vitamin:

240 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

401 micro
Kolin:

740 mg
Retinol - A vitamin:

2919 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1651 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

940 micro

Összesen 4420 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18.5 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

144 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálba tesszük(élesztőt is csak belemorzsoljuk) és összedolgozzuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk egy ujjnyi vastagságúra. Kiszúróval kiszaggatjuk lisztezett felületen.
Lekenjük egy felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé helyezzük és 180 fokon kb. 20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes magos pogácsa

Napraforgómagos kocka

Magvas pogi tojás és tej nélkül

Áfonyás-mézes sütemény

Hűtőben kelt pogácsa

Kívül-belül tökmagos pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa Szimran konyhájából

Itt a tavasz és a friss, illatos medvehagyma. Itt az én pogácsaverzióm.

Szimran

medvehagymás pogácsa

Juhtúrós-medvehagymás pogácsa

Kedvenc pogácsareceptünk. Ennyi hozzávalóból kb. 7 gáztepsivel tudunk sütni (350 db apró pogi). A juhtúró esetében én az egyik nagy kereskedelmi cég (M....) chef bryndza 1 kg-os ...

Nornora

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept