muffin sós muffin

Tökmagos kenyérmuffin gluténmentesen

Manóki

Manóki

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 100 g zabpehely
• 60 g lenmagpehely
• 130 g tápiókaliszt
• 100 g tökmagliszt
• 1 kis db cukkini
• 10 dkg kolbász
• 10 dkg sajt
• 4 db tojás
• 1 csipet só
• 2 dl víz (2-3 dl)
• 0.5 csomag sütőpor (vagy 1 kk. szódabikarbóna)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

222

Kalória

12.5g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

44.2g

Víz

70.3g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

867.6mg

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 8g zabpehely

  32 kcal

• 5g lenmagpehely

  27 kcal

• 11g tápiókaliszt

  39 kcal

• 8g tökmagliszt

  32 kcal

• 10g cukkini

  2 kcal

• 8g kolbász

  38 kcal

• 8g sajt

  29 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 17g víz

  0 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

Összesen 222 kcal

• 14% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 100g zabpehely

  379 kcal

• 60g lenmagpehely

  320 kcal

• 130g tápiókaliszt

  465 kcal

• 100g tökmagliszt

  384 kcal

• 120g cukkini

  19 kcal

• 100g kolbász

  452 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

Összesen 2651 kcal

• 14% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 8.8g zabpehely

  33 kcal

• 5.3g lenmagpehely

  28 kcal

• 11.4g tápiókaliszt

  41 kcal

• 8.8g tökmagliszt

  34 kcal

• 10.6g cukkini

  2 kcal

• 8.8g kolbász

  40 kcal

• 8.8g sajt

  31 kcal

• 19.4g tojás

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 17.6g víz

  0 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.5 g

Zsír

• Összesen

  10.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  605.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  121 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  182 mg

• Nátrium

  252 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  44.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  53 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  331 micro

Összesen 222 kcal

• 14% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  149.9 g

Zsír

• Összesen

  130.8 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  29 g

• Koleszterin

  843 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7265.8 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  1455 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  447 mg

• Foszfor

  2186 mg

• Nátrium

  3025 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  222.3 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  35 mg

Víz

• Összesen

  530.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  636 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  180 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  226 micro

• Kolin:

  684 mg

• Retinol - A vitamin:

  623 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  166 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3967 micro

Összesen 2651 kcal

• 14% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.2 g

Zsír

• Összesen

  11.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  74 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  639.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  128 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  192 mg

• Nátrium

  266 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  46.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  56 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  55 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  349 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

1. A száraz összetevőket keverjük össze, majd adjunk hozzá egy fél sütőport vagy egy kk. szódabikarbónát.
2. A nedves összetevőket (tojás, víz) szintén keverjük össze, majd adjuk hozzá a száraz összetevőkhöz.
3. Reszeljük le a cukkinit, és azt is adjuk az eddigi keverékhez.
4. 1-2 perc keverés után kiolajozott muffinformákba adagoljuk a tésztát. Közepébe egy szelet kolbász és egy-egy kis kocka sajt kerül.
5. A sütés 20-25 perc, 180 fokon. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

A paleo étrenddel barátkozva átalakult a receptkönyvem, és a hagyományos alapanyagokat felváltották egészen új összetevők, amik a szigorú diétát követően, csekély mértékben személyes ízlésemhez alakítva ma is esszenciális részét képezik a napi betevőnek. Hasonló hozzávalókból állt össze ez a gluténmentes kenyér is, amit sütési formájából adódóan kenyérmuffinnak nevezek.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Spenótos ricottával töltött csirkemuffin

Pizzás muffin

Sonkás-sajtos muffin csemegeuborkával

Medvehagymás sonkás-sajtos muffin

Sajtos hagymás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• diós muffin
• zöldséges muffin
• muffin alaprecept
• almás muffin
• meggyes muffin

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept