Nosalty logó

Tökmagos pogácsa azonnal

Name: Tökmagos pogácsa azonnal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; félfogós 20 dkg Rétesliszt; 15 dkg Vaj; 200 ml Görög joghurt; 1 db Tojás + 1 a kenéshez; expressz 1 tasak Instant élesztő; 1 teáskanál Só csapott; 7 dkg Tökmag

Évi néni

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
20 dkg rétesliszt
15 dkg vaj
200 ml görög joghurt
1 db tojás (+ 1 a kenéshez)
1 tasak instant élesztő
1 teáskanál só (csapott)
7 dkg tökmag

Tápanyag és kalória

263

Kalória

6.1g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

9.4g

Víz

41.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

112.4mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

17g finomliszt

61 kcal
17g rétesliszt

61 kcal
13g vaj

90 kcal
17g görög joghurt

17 kcal
5g tojás

6 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
1g só

0 kcal
6g tökmag

26 kcal

Összesen 263 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
200g rétesliszt

728 kcal
150g vaj

1076 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
55g tojás

69 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
6g só

0 kcal
70g tökmag

312 kcal

Összesen 3148 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

22.5g finomliszt

82 kcal
22.5g rétesliszt

82 kcal
16.9g vaj

121 kcal
22.5g görög joghurt

23 kcal
6.2g tojás

8 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
0.7g só

0 kcal
7.9g tökmag

35 kcal

Összesen 354 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 263 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

73.3 g

Zsír

Összesen

160.5 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3748.9 g
Cink

11 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

166 mg
Vas

8 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

686 mg
Nátrium

2436 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

357 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

112.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

1084 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 3148 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

421.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

A lágy vajat összegyúrjuk a többi hozzávalóval.
Kinyújtjuk, tetejét bevagdaljuk késsel, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Tetejét megkenjük felvert tojással.
Míg a sütő felmelegszik 180 fokra hőlégkeverésen, pihentetjük a tésztát, majd 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x40

Nem vagyok híve a mű dolgoknak, de ha hirtelen kell alkotni valamilyen kelt tésztát, akkor bizony jól jön az expressz élesztő. Még reggel a gyerekem sem tud meglepni, ha friss pogácsát szeretne vinni magával az iskolába.

Hasonló receptek

Összes magos pogácsa

Karácsonyi pogácsa

Tökmagos pogácsa Pancsika konyhájából

Húsvéti pogácsa 2.

Tökmagos leveles pogácsa

Tökmagos-sajtos pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept