Nosalty logó

Tökmagos rizs pirított hagymával

Name: Tökmagos rizs pirított hagymával
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Rizs; 5 dl Víz; 3 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Póréhagyma; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 ek Tökmag

CulinaRita

5adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre rizs
5 dl víz
3 ek napraforgó olaj
1 közepes db póréhagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 ek tökmag

Tápanyag és kalória

205

Kalória

3.2g

Fehérje

35.2g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

119.9g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

686.4mg

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

40g rizs

143 kcal
100g víz

0 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
40g póréhagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g tökmag

9 kcal

Összesen 205 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

200g rizs

716 kcal
500g víz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g tökmag

45 kcal

Összesen 1027 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

21.4g rizs

77 kcal
53.5g víz

0 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
21.4g póréhagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.1g tökmag

5 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

16 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

119.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

334 micro

Összesen 205 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

500 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

78 mg
Vas

11 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

41 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

176.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

599.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

519 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

880 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1672 micro

Összesen 1027 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

53.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A rizst a mennyiségének megfelelően kétszer annyi vízzel felöntjük, és felforraljuk.
Az első rottyanáskor megkeverjük, majd lassú tűzön főzzük puhára fedő alatt. Nagyon fontos, hogy innentől kezdve már nem javasolt keverni, mert mászkos, ragadós lesz.
Amíg a rizs fő, egy serpenyőben hevítünk 3 evőkanál olajat, amire ráhelyezzük a 10-15 karika póréhagymát, és lassú tűzön, folyamatos keverés mellett szép barnára sütjük.
Sózzuk, borsozzuk, szórunk rá pár szem tökmagot, és összepirítjuk.
Hozzáadjuk a rizst, amitől kellemesen ropogós lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Kerestem a könnyű jelző szinonimáit, hogy ne mindig ugyanazt a szót használjam, amikor a nehézségi fokokat minősítem, de nem találtam tényleg megfelelőbbet. Maradtam az egyszerűen könnyűnél.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Vegán poké tál

Brokkolis rizs

Sült rizs

Zöldséges-tojásos rizs mézzel, curryvel és koriandermaggal

Zöldséges piláf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept