Nosalty logó

Tökmagos rúd

Name: Tökmagos rúd
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Só; 20 dkg Vaj; 20 dkg Juhtúró; 4 ek Tejföl kb.; 1 db Tojás kenéshez; 7 dkg Tökmag

Katharosz

Tökmagos rúd

4adag

Idő

37p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só
20 dkg vaj
20 dkg juhtúró
4 ek tejföl (kb.)
1 db tojás (kenéshez)
7 dkg tökmag

Tápanyag és kalória

1093

Kalória

27.1g

Fehérje

107.1g

Szénhidrát

61.7g

Zsír

47.7g

Víz

164.3g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
50g juhtúró

142 kcal
20g tejföl

40 kcal
14g tojás

17 kcal
18g tökmag

78 kcal

Összesen 1093 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g só

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g juhtúró

566 kcal
80g tejföl

158 kcal
55g tojás

69 kcal
70g tökmag

312 kcal

Összesen 4365 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

44.5g finomliszt

162 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.5g só

0 kcal
17.8g vaj

128 kcal
17.8g juhtúró

50 kcal
7.1g tejföl

14 kcal
4.9g tojás

6 kcal
6.2g tökmag

28 kcal

Összesen 389 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

27.1 g

Zsír

Összesen

61.7 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1774.3 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

289 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

500 mg
Nátrium

853 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

47.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

379 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 1093 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

108.4 g

Zsír

Összesen

246.8 g
Telített zsírsav

114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

657 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7097.1 g
Cink

12 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

1155 mg
Vas

10 mg
Magnézium

316 mg
Foszfor

1999 mg
Nátrium

3411 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

428.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

190.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1547 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

1516 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

336 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

337 micro

Összesen 4365 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

304 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 389 kcal

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, majd elmorzsoljuk a vajdarabokkal.
Hozzáadjuk a juhtúrót, tejfölt, és összedolgozzuk tésztává, majd lisztezett munkalapon kb. fél centiméter vastagságúra nyújtjuk.
Ezután megkenjük a kissé felvert tojással, majd megszórjuk a durvára vágott tökmaggal, és tenyérrel egy kissé rá is nyomkodjuk, de csak óvatosan.
Végül derelyevágóval egyforma rudakat vágunk belőle, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket. Sütés: 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-17 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 17 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom, omlós-sós ropogtatni való. Forrás: net

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Maradékmentő spárgás csavart

Mustármagos rudak

Csévi ropogós

Borsos-köményes rudak egyensúlytésztából

Medvehagymás sós rudak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept