Nosalty logó

Tökös krumplis fasírtka

Name: Tökös krumplis fasírtka
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Közönséges tök hámozott, kimagozott, reszelve; 50 dkg Burgonya fél kiló reszelt krumpli; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 csipet Só; 15 dkg Finomliszt; 20 dkg Zsemlemorzsa; 2 db Tojás; 2 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 0 g Majoranna; 0 g Oregánó; 0 g Fekete bors; 5 szál Kapor; 0 g Fekete bors; 1 dl Napraforgó olaj

Gabimami58

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg közönséges tök (hámozott, kimagozott, reszelve)
50 dkg burgonya (fél kiló reszelt krumpli)
1 teáskanál ételízesítő
1 csipet só
15 dkg finomliszt
20 dkg zsemlemorzsa
2 db tojás
2 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
0.5 g majoranna
0.5 g oregánó
0.5 g fekete bors
5 szál kapor
0.5 g fekete bors
1 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

458

Kalória

12.2g

Fehérje

62.5g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

209g

Víz

60g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

167g közönséges tök

22 kcal
83g burgonya

48 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
18g tojás

23 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6g kapor

3 kcal
0g fekete bors

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 458 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

1000g közönséges tök

135 kcal
500g burgonya

289 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
110g tojás

138 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
1g majoranna

1 kcal
1g oregánó

1 kcal
1g fekete bors

1 kcal
35g kapor

15 kcal
1g fekete bors

1 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2750 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

44g közönséges tök

6 kcal
22g burgonya

13 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
6.6g finomliszt

24 kcal
8.8g zsemlemorzsa

35 kcal
4.8g tojás

6 kcal
7.9g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.5g kapor

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

709.1 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

132 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

209 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

440 micro

Összesen 458 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.1 g

Zsír

Összesen

109.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4254.4 g
Cink

9 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

789 mg
Vas

23 mg
Magnézium

402 mg
Foszfor

1216 mg
Nátrium

1672 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

374.9 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1253.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

349 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

256 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

576 micro
Kolin:

438 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

677 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2638 micro

Összesen 2750 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A reszelt krumplit, tököt, ételízesítőt, sót, zsemlemorzsát, lisztet, tojást, vöröshagymát, kaprot, fokhagymát, majoránnát, oregánót, őrölt borsot mély tálba tesszük, és jól összedolgozzuk.
Majd egy nagy serpenyőbe a fele olajat beleöntjük, és felhevítjük, közben vizes kézzel kis gombócokat formálunk, és kissé meglapítjuk, majd mindkét felét 5-5 perc alatt megsütjük, ha megsült, papírtörlővel bélelt tányérba szedjük őket, hogy a fölösleges olajat beszívja róla. Amikor úgy látjuk, hogy az olajat pótolni kell, a maradékot beleöntjük a serpenyőbe, és tovább folytatjuk a sütést.
Natúrban is nagyon finom, de főzelékekhez is lehet tálalni. Hidegen is fogyasztható, nagyon finom, egyszerű az elkészítése, laktató és kiadós is.
UI: A serpenyő mérettől függ az elkészítési idő, mert nagy méretű serpenyőbe 9 db fér bele, enyém akkora méretű..:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Nálunk már megszokott, hogy nyári időszakban elkészítem fasírtkában is.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Gombás lángos

Cukkinilepény gombamártással

Karfiol tócsni chia maggal

Patisszon-zabpehely tócsni

Répás cukkinilepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept