Nosalty logó

Tökös lecsó kolbásszal

Name: Tökös lecsó kolbásszal
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Zöldpaprika; 1 kis db Közönséges tök; 40 dkg Paradicsom; 2 db Kápia paprika; 2 közepes fej Vöröshagyma; 10 dkg Kolbász; 70 g Virsli; 5 dkg Sertészsír; 1 ek Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 kávéskanál Csípős paprikakrém

Katharosz

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg zöldpaprika
1 kis db közönséges tök
40 dkg paradicsom
2 db kápia paprika
2 közepes fej vöröshagyma
10 dkg kolbász
70 g virsli
5 dkg sertészsír
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 kávéskanál csípős paprikakrém

Tápanyag és kalória

490

Kalória

15.6g

Fehérje

28.3g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

530.5g

Víz

31.2g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

267g zöldpaprika

44 kcal
113g közönséges tök

15 kcal
133g paradicsom

24 kcal
80g kápia paprika

17 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
33g kolbász

151 kcal
23g virsli

63 kcal
17g sertészsír

150 kcal
1g fűszerpaprika

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 490 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

800g zöldpaprika

131 kcal
340g közönséges tök

46 kcal
400g paradicsom

72 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g kolbász

452 kcal
70g virsli

188 kcal
50g sertészsír

451 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 1468 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

36.6g zöldpaprika

6 kcal
15.6g közönséges tök

2 kcal
18.3g paradicsom

3 kcal
11g kápia paprika

2 kcal
8.2g vöröshagyma

3 kcal
4.6g kolbász

21 kcal
3.2g virsli

9 kcal
2.3g sertészsír

21 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

36.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1175.3 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

135 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

778 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

530.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

256 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

298 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

2541 micro
β-crypt

419 micro
Likopin

3431 micro
Lut-zea

1431 micro

Összesen 490 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

46.9 g

Zsír

Összesen

110.4 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3525.8 g
Cink

5 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

404 mg
Vas

9 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

535 mg
Nátrium

2333 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

84.9 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1591.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

768 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

894 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

605 micro
β-karotin

7622 micro
β-crypt

1258 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

4294 micro

Összesen 1468 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

349 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

471 micro
Lut-zea

197 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A finomra vágott hagymát egy csípet sóval megfonnyasztjuk, majd a tűzről kicsit lehúzva hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Elkeverjük benne, ezután mehet bele a hámozott kisebb darabokra vágott paradicsom, átforgatjuk majd a tűzre visszatéve belerakjuk a karikára vágott kolbászt is.
Ezután hozzáadjuk a darabolt zöldpaprikát, először vastagabb kb. ujjnyi karikára, majd a magház körül darabokra vágjuk.
A gyenge hámozott töknek eltávolítjuk a magjait, majd feldaraboljuk és ezt is hozzáadjuk, átforgatjuk, majd fűszerezzük.
Ezután lefedve, a hőt mérsékeljük alatta és puhára főzzük, ha már elég levet eresztett ellenőrizzük az ízét, szükség szerint után ízesítjük.
Mielőtt teljesen megpuhulna hozzáadjuk a karikára vágott virslit és készre főzzük. Friss kenyérrel tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes lecsó

Tojásos lecsó DoGGma konyhájából

Lecsó gazdagon Iluskától

Tepsis lecsó egyszerűen

Lecsó tojással és csípős kolbásszal

Gombás-tojásos lecsó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept