Nosalty logó

Tökös lecsó mikróban

Name: Tökös lecsó mikróban
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Füstölt szalonna; 2 közepes db Vöröshagyma; 75 dkg Zöldpaprika; 4 közepes db Paradicsom; gyalult 20 dkg Közönséges tök; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 teáskanál Só

magaduram

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg füstölt szalonna
2 közepes db vöröshagyma
75 dkg zöldpaprika
4 közepes db paradicsom
20 dkg közönséges tök
2 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál só

Tápanyag és kalória

154

Kalória

3.8g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

311.6g

Víz

11.3g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

13g füstölt szalonna

82 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
188g zöldpaprika

31 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g közönséges tök

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 154 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

50g füstölt szalonna

328 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
750g zöldpaprika

123 kcal
400g paradicsom

72 kcal
200g közönséges tök

27 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 616 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

3.2g füstölt szalonna

21 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
47.3g zöldpaprika

8 kcal
25.2g paradicsom

5 kcal
12.6g közönséges tök

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g só

0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

769.1 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

596 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

311.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

133 micro
β-karotin

801 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

752 micro

Összesen 154 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3076.4 g
Cink

3 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

172 mg
Vas

4 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

2386 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

64.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1246.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

589 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

533 micro
β-karotin

3205 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

3008 micro

Összesen 616 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

649 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A kockára vágott szalonnát a felszelt hagymával 4 percig mikrózzuk maximális fokozaton. (Ha nagyon húsos a szalonna, elkelhet némi plusz zsiradék.)
Meghintjük a pirospaprikával, ráhalmozzuk a felszelt zöldpaprika felét, erre jön a gyalult tök, majd a maradék zöldpaprika és a paradicsom. Ízlés szerint sózzuk. (Ha van itthon ajvár, abból is teszek rá egy evőkanállal.)
10 perc maximális + 10 perc közepes fokozaton. (Ennyi akkor is elég, ha rizzsel főzzük. A kolbász az alap hozzávalókkal együtt mehet bele, de a virslinek elég az utolsó 2-3 perc.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A Tökfőzelék mikróban recept párja, úgy született, hogy a gyalult tök mennyiség nem fér el mind a jénaiban, mindig megmarad 2-3 marék. A mikrós lecsó ugyanúgy variálható, mint a hagyományos, kolbásszal, virslivel dúsítható, főzhető bele rizs (ez esetben némi folyadékpótlást igényel). Egyedül a tojást nem ajánlom, kipróbáltam, bár természetesen ehető volt, nem lett meggyőző az eredmény. (Megj.: A családban van rizsimádó és olyan, aki nem eszik rizst. Még ez is megoldható: egy zacskó gyorsrizst együtt lehet főzni a lecsóval, ugyanazt a szaftos, zöldséges rizs ízélményt adja.)

Hasonló receptek

Összes lecsó

Cukkinis lecsó 4. - újra a csúcson

Lecsó bográcsban

Egyszerű shakshuka

Ratatouille - francia lecsó hajdinával

Vega lecsó Csilla konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept