Nosalty logó

Tökös - mákos rétes Kynguéknál

Name: Tökös - mákos rétes Kynguéknál
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sütőtök; 20 dkg Porcukor; 10 dkg Mák darált; 1 db Tojás; 1 dl Tejföl; 2 ek Vaj olvasztott; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 4 db Réteslap; 1 csipet Só

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A 2 rúd készítéséhez

50 dkg sütőtök
20 dkg porcukor
10 dkg mák (darált)
1 db tojás
1.5 dl tejföl
2 ek vaj (olvasztott)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
4 db réteslap
1 csipet só

Tápanyag és kalória

588

Kalória

10.8g

Fehérje

86.1g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

131.2g

Víz

82.2g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

54.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

A 2 rúd készítéséhez

125g sütőtök

47 kcal
50g porcukor

194 kcal
25g mák

131 kcal
14g tojás

17 kcal
38g tejföl

74 kcal
7g vaj

50 kcal
2g citromhéj

1 kcal
25g réteslap

74 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 588 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

A 2 rúd készítéséhez

500g sütőtök

189 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g mák

525 kcal
55g tojás

69 kcal
150g tejföl

297 kcal
28g vaj

201 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g réteslap

295 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2353 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

A 2 rúd készítéséhez

43.9g sütőtök

17 kcal
17.6g porcukor

68 kcal
8.8g mák

46 kcal
4.8g tojás

6 kcal
13.2g tejföl

26 kcal
2.5g vaj

18 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
8.8g réteslap

26 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

951.8 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

459 mg
Vas

3 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

306 mg
Nátrium

41 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.1 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

131.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

672 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

876 micro
β-karotin

4458 micro
β-crypt

3647 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 588 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

98.3 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3807 g
Cink

10 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

1835 mg
Vas

14 mg
Magnézium

512 mg
Foszfor

1226 mg
Nátrium

163 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

344.5 g
Cukor

217 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

524.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2690 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

447 micro
α-karotin

3503 micro
β-karotin

17831 micro
β-crypt

14587 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 2353 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

161 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

308 micro
β-karotin

1566 micro
β-crypt

1281 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A 2 rúd készítéséhez

A tököt feldaraboljuk, szokásos módon megsütjük.
Majd kikaparjuk a héjából, és villával szétnyomkodjuk. Jól összekeverjük a mákkal, tejföllel, citromhéjjal, porcukorral és a sóval.
2 réteslapot egymásra rakunk, meglocsoljuk kevés olvasztott vajjal.
Eloszlatjuk rajta a tölteléket, feltekerjük, majd megkenjük a felvert tojással.
Ugyanígy teszünk a maradékkal is.
Előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tökös-mákos rétest először unokatesóm esküvőjén ettem. A leves után meglepődve láttuk, hogy a következő fogás nem hús, hanem RÉTES :D De ízlett, furcsa volt eleinte - de megszerettem!

Hasonló receptek

Összes különleges rétesek

Rétes egyszerűen

Expressz rétestészta

Pisztáciás baklava

Vaníliás rétes

Mákos baklava

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept