Nosalty logó

Tökös pizza leveles tésztából

Name: Tökös pizza leveles tésztából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sütőtök; 35 dkg Leveles tészta; 2 ek Olívaolaj; 20 dkg Sajt tetszés szerinti, félkemény; 1 db Tojássárgája; 5 db Zsálya; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Big Boss

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sütőtök
35 dkg leveles tészta
2 ek olívaolaj
20 dkg sajt (tetszés szerinti, félkemény)
1 db tojássárgája
5 db zsálya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

590

Kalória

18.8g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

39.6g

Zsír

97.9g

Víz

115.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
20% Zsír

100g sütőtök

38 kcal
88g leveles tészta

325 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g sajt

176 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 590 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
20% Zsír

400g sütőtök

151 kcal
350g leveles tészta

1299 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g sajt

704 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2359 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
20% Zsír

40.6g sütőtök

15 kcal
35.5g leveles tészta

132 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
20.3g sajt

71 kcal
2g tojássárgája

7 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

39.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1100.9 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

372 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

448 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

97.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

623 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

702 micro
β-karotin

3569 micro
β-crypt

2917 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 590 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

75.1 g

Zsír

Összesen

158.5 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

463 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4403.6 g
Cink

6 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

1487 mg
Vas

4 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

909 mg
Nátrium

1791 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

163.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

391.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2494 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

700 micro
α-karotin

2810 micro
β-karotin

14275 micro
β-crypt

11669 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 2359 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

151 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

285 micro
β-karotin

1448 micro
β-crypt

1183 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A tésztát hagyjuk szobahőmérsékleten felengedni.
Kockára vágjuk a tököt, és 5 percig olívaolajon pároljuk.
A tésztát kinyújtjuk a tepsi méretének megfelelően.
A szélénél körben egy 1-1,5 cm-es peremet vágunk úgy, hogy ne vágjuk át a tésztát.(Ez azért kell, hogy a tészta sütés közben a szélénél szépen feljön, és peremet képez.)
Tojássárgájával megkenjük a szélét.
A sajt felét egyenletesen rászórjuk a tészta tetejére, majd rárakjuk a sütőtököt.
Izlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Megszórjuk apróra vágott friss zsályával, majd 20 percig előmelegített sütőben sütjük.
Tetejére szórjuk a sajt másik felét, díszítjük zsályalevéllel, és még 5 percre visszarakjuk a sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X20

Gordon Ramsay Csak könnyedén című könyvében találtam ezt a receptet. Valóban könnyedén elkészül, és a gyerekek is nagyon szeretik. Nevezhetjük akár pizzának is.

Hasonló receptek

Összes zöldséges pizza

Aszalt paradicsomos-fetás pizza olajbogyóval

Brokkolis-hagymás pizza

Diétás vega pizza

Pizza 22. - húsmentes

Mozzarellás vega pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept