Tökös-rizses lecsó füstölt kolbásszal
Hobbychef
4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg paprika
- 3 db hegyes erős paprika
- 4 db chili
- 30 dkg paradicsom
- 1 nagy db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 20 dkg közönséges tök (gyalult)
- 1 ek napraforgó olaj
- só ízlés szerint
- 1 teáskanál csípős fűszerpaprika
- 1 teáskanál fekete bors
- 20 dkg kolbász (füstölt)
- 10 dkg füstölt szalonna
- 10 dkg rizs
Tápanyag és kalória
566
Kalória
17.2g
Fehérje
34.7g
Szénhidrát
40.1g
Zsír
275.2g
Víz
22.5g
Koleszterin
5.5g
Élelmi rost
7.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g paprika
21 kcal
-
41g hegyes erős paprika
9 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
75g paradicsom
14 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
50g közönséges tök
7 kcal
-
2g napraforgó olaj
18 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
50g kolbász
226 kcal
-
25g füstölt szalonna
164 kcal
-
25g rizs
90 kcal
Összesen 566 kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g paprika
82 kcal
-
162g hegyes erős paprika
36 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
300g paradicsom
54 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
200g közönséges tök
27 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
200g kolbász
904 kcal
-
100g füstölt szalonna
655 kcal
-
100g rizs
358 kcal
Összesen 2257 kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
28.6g paprika
5 kcal
-
9.3g hegyes erős paprika
2 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
17.2g paradicsom
3 kcal
-
9.7g vöröshagyma
4 kcal
-
0.3g fokhagyma
0 kcal
-
11.5g közönséges tök
2 kcal
-
0.5g napraforgó olaj
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
11.5g kolbász
52 kcal
-
5.7g füstölt szalonna
38 kcal
-
5.7g rizs
21 kcal
Összesen 131 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
17.2 g
Zsír
-
Összesen
40.1 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1082.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
43 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
42 mg
-
Foszfor
119 mg
-
Nátrium
870 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34.7 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
275.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
59 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
130 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
-
Kolin:
18 mg
-
Retinol - A vitamin:
1 micro
-
α-karotin
110 micro
-
β-karotin
643 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
1930 micro
-
Lut-zea
546 micro
Összesen 566 kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
68.7 g
Zsír
-
Összesen
160.6 g
-
Telített zsírsav
59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4331.1 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
172 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
168 mg
-
Foszfor
476 mg
-
Nátrium
3481 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
138.7 g
-
Cukor
31 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
1100.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
237 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
521 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
413 micro
-
Kolin:
73 mg
-
Retinol - A vitamin:
3 micro
-
α-karotin
441 micro
-
β-karotin
2574 micro
-
β-crypt
29 micro
-
Likopin
7719 micro
-
Lut-zea
2186 micro
Összesen 2257 kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
3.9 g
Zsír
-
Összesen
9.2 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
248.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
10 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
27 mg
-
Nátrium
199 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.9 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
63 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
14 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
30 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
25 micro
-
β-karotin
147 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
442 micro
-
Lut-zea
125 micro
Összesen 131 kcal
Elkészítés
- A rizst reggel beáztatjuk.
- A karikára vágott kolbászt egy serpenyőben megpirítjuk, majd kivesszük.
- Megpirítjuk a kockára vágott szalonnát is.
- Közben a hagymákat aprítjuk, a szalonnához adjuk, megdinszteljük.
- Felkarikázzuk a paprikákat, a paradicsomot nyolcadoljuk, belerakjuk az edénybe, fűszerezzük, hozzáadjuk a tököt és a rizst is, összekeverjük.
- Amikor a lecsó már csaknem megfőtt, beletesszük a kolbászt, összekeverjük, és készre főzzük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 40 p
Lecsó reggel, délben, este...
Hasonló receptek
Cukkinis lecsó paradicsom nélkül
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes spárgás tarhonyarizottó
A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...
Rizses lecsó
A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...
Tarhonyás hús háziasan
Ezt az ételt legtöbben a nagymamáink konyhájából ismerjük, így mindig jólesik visszatérni hozzá, ha éppen hagyományos ízekre vágyunk. A tarhonya tökéletesen magába szívja a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept